Praxissammlung MARO Model 1

@BlackStar

Scheint als wäre ich der einzige der Neugierig ist... So neugierig das ich hier ein Account erstellen muss.

Was sagst du ? Erste Gefühle ? Erste Bezüge ?

Bist du zufrieden ? Kannst du evtl ein Bild des Duschsiebes machen und die Funktionen des Extreme Modes einmal abfotografieren und hier reinstellen ?

Auch das Menü für voreingestellte Versch Kaffeesorten würde mich sehr interessieren.

Liebe Grüße

 

Definitiv nicht. Freue mich auch schon darauf das Baby in Empfang zu nehmen.

 

Meine Maschine ist gestern gekommen. Es ist noch früh für Erkenntnisse. Ich muss mich noch auf die Maschine einstellen. Ich habe erst drei Espressos bezogen. Und der Schritt von einer Rancilio Silvia zur MM1 ist riesig.

Außerdem habe ich meine Mühle erst vor paar Tagen umgestellt und muss jetzt für jede Bohnensorte die Mahleinstellung neu ausprobieren. Das ist aber scheinbar nebensächlich, weil ich sowie die Einstellungen an die Maro anpassen muss.

Wichtiger Tipp bzgl. WLAN: Es kann passieren, dass die Namensliste der WiFis nur Einträge "Wifi Network“ enthält. Laut Max gibt es Probleme mit einigen Routern. Neustart hilft. Das Problem kann auch im Nachgang auftreten, nachdem man sich erfolgreich eingeloggt hat. Das Passwort bleibt aber gespeichert.

Gestern Abend wollte ich paar Profile speichern. Hatte dann aber mit Abstürzen und Datenverlusten zu kämpfen. Deswegen konzentriere ich mich erst mal auf die Bohnen, die ich gerade verkoste und lege die Profile nur nach Bedarf an.

Es gibt noch diverse andere Bugs. Ich bin habe schon Max meine ersten Erfahrungen geschickt.

 

Stecker kannst Du drin lassen. Neustart reicht. Der Bug wird vermutlich im nächsten Update behoben, wie diverse andere Bugs auch. Sie arbeiten gerade mit Hochdruck am dem Update und wollen schnell ausrollen.

 

Bis kurz vor der Auslieferung war alles in Englisch. Dann haben sie etwas voreilig mit Übersetzungen angefangen, aber keine neue Sprache hinzugefügt. Deswegen der Mischmasch. Momentan gibt es nur eine Sprache (sieht man z.B. daran, dass man bei der Tastatur nicht umschalten kann). Demnächst gibt es dann Deutsch und Englisch.

 

Der dritte Modus ist vorhanden und heißt Extrem-Modus. Du kannst wählen, ob Du Druck oder Fluss innerhalb einer Stage ändern willst. Der andere Wert ist dann eine maximale Begrenzung. Z.B. Druck von 2 auf 8,5 bar innerhalb von 5 Sekunden hochfahren und Fluss auf 7 g/s begrenzen. Wenn Du mehrere Stages hast, kannst Du definieren, wann die Stage verlassen werden soll. Aus dem Kopf raus gibt es drei Exit-Kriterien: Zeit, erreichter Druck, erreichter Fluss. Müsste ich noch mal nachschauen. Ich habe den Modus noch nicht richtig genutzt.

 

Wenn man lange genug nach unten scrollt (ca. nach 40 von 60 Seiten), findet man die Info Imbus auch in der Anleitung. Das hätten sie auch noch auf die Schnellanleitung drucken können.

 

Max verwendet die Aufheizfunktion selbst gar nicht. Er hat das Feature früher verwendet, um Brotteige zu wärmen. Bei meiner alten Rancilio Silvia sind die Tassen auch nicht oder wenig warm geworden. Ich habe die Aufheizfunktion bei der MM1 nicht aktiviert und benutze die Fläche rein zur Ablage.

Ich könnte mir gut vorstellen, dass Max und Robin als nächstes eine Mühle entwerfen. Aber erst sollen sie mal die MM1 Software verbessern.

 

Danke, das klingt schon sehr brauchbar!

 

So, es ist vollbracht. Der erste Cappucino ist getrunken. Da ich mich ja, was die Espressomaschine anbelangt, von der "Dummy-Seite" dem Thema nähere, war ich ob des Ergebnisses sehr überzeugt. Ja, die von mir vorgestern noch schnell geröstete Bohne, habe ich völlig unspektakulär über den Thermomix-Modus gezogen. Und der direkte Vergleich mit dem heute morgen letztmalig benutzten KVA ist um Längen besser. Nur sollte ich mir besser eine Kuh in die Küche stellen, um genug Milch zum Trainieren des schäumens zu haben. Warne Milch ging gleich beim ersten Mal - nur ohne Schaum. Beim dritten Mal ging es halbwegs. Und morgen werde ich das trainieren. Wird schon.

Aber lange Rede, kurzer Sinn. Das Ding funzt. Und ich hoffe schnell dazu zu lernen, um den "TM-Modus" hinter mir lassen zu können.

Frage an die Mitbesitzer: Habt ihr irgendwie etwas gefunden, ob die Maschine, nach Anmeldung im WLan, selbständig nach Updates sucht oder ob das aktiv ausgesteuert werden muss? Habe nichts gefunden.

 

ist das hier ernst gemeint

 

Da ich in der Betriebsanleitung nichts gefunden habe, kurze Frage an euch. Beim Ausschalten kommt ein Auswahlmenü. "Power Off" und "cancel" soweit klar, aber was soll "quit"? Und wenn man das wählt die Frage nach einem Passwort?

 

Wenn ich raten müsste, würde ich sagen dass dann die Oberfläche beendet wird und man ist dann in dem Linux.

 

Ich nutze meine Maro jetzt über eine Woche und bin sehr froh, sie zu haben. Beim Einschalten stürzt sie zwar ein bis zweimal ab und die Mengenmessung ist nicht sehr konstant, aber das Ergebnis in der Tasse ist wirklich beeindruckend. Ich hatte noch keinen einzigen Bezug, der nicht trinkbar war, und ich habe einiges probiert. Heute Morgen habe ich einen Filterkaffee mit der Standardeinstellung im Verhältnis eins zu drei für circa 45 Sekunden gebrüht und dann als Americano getrunken. Einer der besten Americanos, den ich bisher getrunken habe, Ich gehe davon aus, dass die Software nach und nach noch angepasst wird und hoffe auf die Bluetooth Schnittstelle mit meiner Akaia Waage. Laut. Max arbeiten sie daran. Ich bin benötige auch definitiv für den Extrem Modus noch Input, aber ich freue mich jedes Mal, die Maschine zu nutzen. Auch der Milchschaum gelingt unglaublich konstant und viel besser als bei meiner Decent, wobei ich mir gar nicht sicher bin, ob die Power stärker ist oder es nur an der Düse liegt. Ist mir auch egal, weil das wirklich perfekter feinporiger Schaum ist, der mir mit der Decent nur selten gelungen ist.

 

Danke für die wertvollen Infos! Ich bin gespannt wann meine verschickt wird und freue mich auf das ausprobieren.

Die Maro wird grobe mahlgrade gut ausgleichen können und dadurch evtl homogenere shots erzeugen können, wie das was ich aktuell produzieren kann ohne flow profiling. Wie geht Sie eigentlich mit zu fein gemahlenen Kaffee um ? Das Krieg ich in meinem Kopf noch nicht ganz hin schafft Sie es diese auch auszugleichen indem Sie weniger Druck aufbaut und den Puck weniger komprimiert ?

Sind die Ergebnisse bisher gut reproduzierbar ?

Liebe Grüße

 

Also wenn Du mit der decent keinen tollen und konstanten Milchschaum hinbekommst, liegt das ziemlich sicher bei Dir.
Und irgendwie hört sich das (für mich) so an, als ob Du mit der decent gar nicht klarkommst.
Aber schön, wenn Du ja jetzt offensichtlich eine alternative gefunden hast?!