Ohne Düse hat meine so 250 ml in 10 Sek. die 1,2 mm Düse hat in 10 Sek. so 200 ml, die 0,8 mm Düse so 130 ml und die 0,5 mm so 70-80 ml also ähnlich wie bei z. B. der Isomac Relax usw. Bei kleinerer Düse wird der Espresso durch die "Preinfusion" ( unter 2 Bar) etwas ausgeglichener. Der Bereich von 2 bis Brühdruck (z.B. 9 Bar) sollte aber schnell überbrückt werden da sich dort unangenehme Geschmacksstoffe lösen.
Hab an meiner am Magnetventil ein extra Schalter angebracht. Jetzt kann ich mit Leitungsdruck (1,5 Bar) eine Richtige Preinfusion betreiben und danach die Pumpe einschalten.
Die 0,8 mm Düse ist für Espresso aber die Richtige
Gunnar
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