liegt vll einfach dran, dass lm nicht so viel abgewinnen kann. trinke lieber cappu und seit es mit dem maschinenpark besser hinhaut auch gern espresso pur. mit dem zeit nehmen hast du natürlich recht, auch wenn ich meine mühlen etc eher darauf getrimmt schnell arbeiten zu können. festwasser, schnelle mühlen, präzisionstimer für einzelportionen, blabla .
aber das geht hier auch irgendwo zu weit. wollte damit nur zum ausdruck bringen, dass man auch sehr leckeren kaffee trinken und gleichzeitig weitgehend auf das zeremoniell verzichten kann, wenn man sich die technik nur gut genug zurechtschneidert. ist vll ne einstellungssache .
gruß, max

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