Keine Ahnung, kann schon sein. Man mahlt sie aber bestimmt nicht frisch und bereitet sie dann unter 8,723 Bar Druck bei 93,5°C (+-0,15°C) zu, oder?

EDIT:
Mir fällt noch was ein zum SEC: War da gerade einen Cappuccino trinken. Qualitativ über jeden Zweifel erhaben. Dort gibt es u.A. auch TORR-Tamper. Die find ich schön, wenn auch nicht ganz billig.

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