Name der Bohne:
Brasilien Fortaleza Reinsorte von Walter_
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Gemahlen und bezogen mit: Ascaso I-mini/ Isomac TEA
Gekauft am: 15.5.2008
Packungsgröße: Auf meinen Wunsch 4x 250g
MHD: 14.8.2008
Eigenschaften: Ausgesprochen mild, Schokoladig, wenig Säure, feine Nuancen. Beim Verkosten in Walters Rösterei ein "Woa, der ist es!" Erlebnis. Die Cappuccini zwar etwas "gesichtslos" im Vergleich zu anderen Sorten, mir aber gefällt der unaufdringliche milde Geschmack, erinnert mich an meinen Lieblingskaffee in Rom.
Wieder kaufen: Auf jeden Fall
LG H.D.