Man, was für ein Rückschlag bei der Betaprobe im Cortina. Gestern war das scheinbar nur der Ausreißer nach oben. Da hatte ich wohl einfach nur Glück gehabt. Heute nichts spektakuläres. Bohnen von Lavazza. Espresso leider nur durchschnittlich. Wahrscheinlich wurde gestern die Packung neu geöffnet.

Dafür heute meine Nase bei der Rösterei Wissmann reingehalten. Ist ja abends fast so wie Weihnachten. Danke für den Tip. Kaffee nehme ich dann am Freitag mit. Irgendwelche Favoriten unter den Sorten?

@Sirrah: Danke. Thai werde ich ausprobieren, sofern die Zeit reicht.

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ELEKTRA A3 mit Handmühle (Naxos-Basalt, in Magnesit-Salz-Bindung), MAZZER Mini E/A, HeatGun, Aeropress, 800n