Hallo Kaffeefreunde,

hier meine aktuelle Ausrüstung:





Beurteilung vorher - nachher:

1. Jetzt Macap M4D digital stepless - vorher Macap M4 Doser stepless

- Macap M4D digital macht richtig Spass, präzise Einstellung, kein überschüssiges Kaffeemehl

- Macap M4 Doser stepless leiser als Macap M4D digital

2. Jetzt La San Marco 85E - vorher Rancilio Epoca E

Pro LSM:

- Ablasshahn für Boilerinhalt,

- Anzeige Pumpendruck,

- externe Motorpumpe, einfache Einstellung des Pumpendrucks, leicht zugänglich

- bessere, passgenaue Verarbeitung

- hochwertige Materialien

- tolle Anfassqualität

- unglaubliche Dampfpower, schäumt 2 Liter-Gebinde in 10 s auf 60 Grad

- kleinerer und damit tieferer Siebträgerdurchmesser, ideal zum Direktbefüllen

- leise Pumpe

- Kipphebel für Dampf und Wasser

Pro Epoca:

- Dampfpower stufenlos durch Drehgriff regelbar

- sehr große und tiefe Abtropfschale, bestens geeignet für den kleinen Abwasch zwischendurch

- schwere Siebträger, ergonomisch gestaltet

Fazit:

Epoca, gute Prosumer Maschine

LSM kompromisslose Barqualität ohne Gimmicks

3. Unverändert:

- Brita Aquaquell Purity 300, jetzt 450

4. Angepasst:

- Macap dynamometrischer Tamper CPS, jetzt mit 54,50 mm Anpress-Scheibe (custom made)

Ciao

Determann