Weshalb sollte Emotionalität unangebracht sein?

Hier im Forum sind doch hauptsächlich Menschen unterwegs, die den Espressogenuss aus Siebträgermaschinen emotional - dies im positiven Sinne - bevorzugen und daher wenig mit der (zahlenmäßig weitaus größeren) "VA-Gemeinde" anfangen können. Espresso aus einem ST ist nun einmal ein emotionales Thema - dies wird schon durch die neuroanatomische Nähe des Riech- und Geschmackssinns zum Frontalhirn, eines der Schaltstellen menschlicher Affekte deutlich. "Espresso" ist ein rein emotional gefärbtes Thema und einer physikalisch-technischen Diskussion zwar zugänglich aber in der Sache nicht auflösbar oder quantifizierbar. Sachliche und/oder "objektive" Argumente für die Überlegenheit eines Espresso aus dem ST gegenüber einem sogenannten "gefärbten Wasser" aus einem VA sind nicht existent. Es geht allein um den Spaß bei der Zubereitung, das Experimentieren, die Suche nach dem - vermeintlich - "perfekten Espresso" und die Freude am Genuss eines zumindest in Teilen selbst hergestellten Caffé - nicht mehr und nicht weniger...

Gerade deshalb plädiere ich für die Beibehaltung der bisherigen Gliederung und favorisiere für die VA-Enthusiasten ein eigenes, ggf. neues Forum, das zu etablieren sicher nicht allzu schwer fallen dürfte. Ein Kaffeenetz mit VA-Sektion wäre nicht mehr das Gleiche, abgesehen davon, dass eine neue Ausrichtung (VA) allein schon durch die Überzahl der User (VA) zu erwarten/"befürchten" wäre. Niemand würde beispielsweise auf die Idee kommen, ein spezialisiertes und ggf. auch emotional besetztes Super-8-Forum in ein universales TV/DVD/Video-Forum zu verwandeln, nur weil irgendein Spielfilmforum dicht gemacht hat. Die Probleme, die im Kaffee-Forum offenbar bestanden, sollten wir uns hier definitiv nicht zu eigen machen.

JM2C

Herzliche Grüße aus dem Norden

s

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ECM Mechanika III - Mazzer Mini E/A - immer noch Christoforo Colombo von Espresso New York (schmeckt lecker...)

Kaffee-Wiki: Grundlegendes für Espresso-Einsteiger