Ganz einfach, Siebträger mit Filterpapier bestücken Kaffee rein, Siebträger andrehen, vorher Wasser in den Boiler bis es kocht, es entsteht ein Druck von ca. 1,2 bar, dann mittleren Hahn auf und der Kaffee fließt in die untere Vorratskanne. Fertig der Kaffee kann man dann direkt in eine Tasse geben.
Näheres siehe :
http://www.techinfo.wmf.de/kaffeemas...orie/index.htm dann Type 2200
gibt es eigentlich einen Barista Wort dafür wenn man den Siebträger " andreht, ankuppelt, anflanscht...? "