Hallo!
Danke für die vielen Hinweise!
Welche Rohkaffeebohnen eignen sich besonders für Anfänger bzw. in welchen steckt möglicherweise ein zu hohes Frustationspotential? Mein Ziel ist momentan ausschließlich Filterkaffee bzw. Kaffee für die Frenchpress.
Ich denke, es ist sinnvoll zunächst einmal so lange mit nur einer Sorte zu experimentieren, bis man trinkbare und möglichst reproduzierbare Resultate erzielt. Da stellt sich die Frage nach der Menge: Genügt ein 1 kg, oder ist es wahrscheinlich, dass man den Großteil davon verkohlt hat, bevor was Ordentliches herauskommt? Welche Erfahrungen habt ihr da gemacht?
Damit ihr mich einordnen könnt: Ich bin Linkshänder!
Viele Grüße!
Kafka