sooo, das exp.ventil ist drin. klappt alles super. Preinfusion bei 2bar, extraktion bei 9,5bar.
die flussrate bei eingeschalteten 2bar bypass liegt bei ca 80ml/10s. eine weitere reduzierung wäre vermutlich eine verschlimmbesserung.
alles in allem war ich bei ersten shot sehr überrascht, wie stark man den unterschied schmeckt. der erste shot war sehr weich lecker ohne kanten (hab zZ den Napoli von Fausto und bis jetzt war da immer so ne leichte unangenehme note dabei). wie schon von anderen beschrieben, nimmt die PI die "spitzen" etwas weg, der shot schmeckt runder und ausgewogener. toll!
das mit dem abschneiden werd ich heute abend mal probieren.
alles in allem bin ich ziemlich zufrieden...
