AW: Buch: Kaffees der Welt - Yunnan
hallo Michael,
ja, wir lassen noch welche drucken. Wann die andern Bändchen rauskommen, weiss ich noch nicht.
Band 2 Mexiko-Guatemala-Honduras steht noch ganz am Anfang, in dem Büchlein werden eine Reise von 2007, die eigene Familiengeschichte in Guatemala und wahrscheinlich Juttas Erlebnisse beim Honduras Cup of Excellence verarbeitet, der nächste Woche ist - mit Sicherheit gibt es dann bald Spitzenkaffees aus Honduras.
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in der Mühle: Panama Carmen Estate
Maschinen: Bezzera Strega, Rocket RE 2S
zuh.: Hario Dripper, Aeropress @ Äthiopien Wild Grown Kuti Coop.
Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
zuhause: Mahlkönig W401
Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012
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