Sorte: Panama shb ep Rancho Gotta Estate
gekauft bei: Espressolino
Röstdatum: vor gut einer Woche
Röstgrad: mittel, bis kurz in den 2. Crack
Röstgerät: Imex CR-100
zubereitet als: Cappuccino
gemahlen/ bezogen: Faema MPN, Bezzera BZ02
Geschmack: Ich finde ihn sehr enttäuschend. Rauchig, erdig, flach. Mit gummiartigem Nachgeschmack.
Fazit/Empfehlung: Er war eine kostenlose Beigabe zu meiner Bestellung, also will ich nicht meckern. Vielleicht war es nur ein falscher Röstgrad? Oder ist er nur für Blends als Espresso / Cappu geeignet? Als Filterkaffee hat er meiner Freundin jedenfalls geschmeckt
