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Das Kühlen funktioniert, allerdings muss man - was auch im Handbuch empfohlen wird - ein Zeitverzögerung von mind. 10-15 sec berücksichtigen, bis der Umkehrprozess stattfindet. Der gesamte Kühlvorgang dauert je nach Bohnenmenge 8, 10 oder 13 Minuten.
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Jeder der etwas Rösterfahrung mitbringt weiss, dass eine solche Kühlung ( die zudem nicht abschaltbar ist ) ein absolutes KO Kriterium für den Röster bedeutet.
Gruss Roger