Wäre mir zu langweilig als Single Origin. Ich benutze den Fazenda Rainha gerne als "Basiskaffee" für Blends. Ich empfehle folgende Mischungen:

für Cappuccino

33% Fazenda Rainha, Röstgrad FC
33% Malawi Pamwamba, Röstgrad FC
33% Balmaadi, Röstgrad FC (oder Monsooned Malabar, Röstgrad CR)

für Espresso

33% Fazenda Rainha , Röstgrad FC+
33% Sidamo, Röstgrad FC+
33% Pacamara Astra, Röstgrad FC

Gekauft bei : Kaffeeschmiede
Geröstet mit: Gene Coffee CBR-101

nK

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• Izzo Alex Duetto #0028 · Baby Gaggia 1986
• Rancilio Rocky D · 3 x Gaggia MDF
• Gene CBR-101 · Hearthware Precision

• 70er Jahre: Turmix TX10 & Turmix 808
• 80er/90er Jahre: Baby Gaggia / diverse Classic / diverse MDF
• 2007 Gaggia Titanium, ECM Technika-III