Zitat:
Zitat von Sanug
Eine zweite Röstcharge des Kaffees aus Kuba ist mir diesmal zu hell geraten, und er schmeckt auch nicht.
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Nicht wegwerfen sondern griesgrob mahlen, mit nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 4min ziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb abgießen (falls du keine French Press hast).
14g auf 250ml Wasser.
