Zitat:
Zitat von osti
ich habe letztens in einem englischsprachigen Blog gelesen, dass die Vario intern unter den Mahlscheiben eine Schraube hat, wo man den Abstand der Mahlscheiben zueinander voreinstellen kann. Der Autor hatte das Problem, dass er selbst auf der feinsten Stufen zu grobes Mahlgut hatte. Ich wage daher zu bezweifeln, dass die Angaben des Mahlgrades vergleich- bzw übertragbar sind. Dazu müssten die Mahlscheiben ja bei jeder Vario penibelst voreingestellt sein
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Könnte ich bitte den Link zu diesem Blog haben? Ich fürchte meine Vario ist auch so ein "Nicht-fein-genug-Modell"
Ich bekomme seit dem Kaffeesortenwechsel keinen Mahlgrad mehr hin, der fein genug ist, um den Kaffee langsamer als 10 Sekunden durch den Siebträger laufen zu lassen.
Sowohl Macro als auch Micro-Einstellung sind auf der feinsten Stufe.
Prinzipiell müsste es ja theoretisch möglich sein, den Kaffee so fein zu mahlen, dass nichts mehr aus dem Siebträger kommt.
Um auszuschliessen, daß es womöglich an der einen Kaffeesorte liegen kann, habe ich vorhin probeweise mit meiner Zassenhaus per Hand gemahlen und siehe da, meine Solis bekam das Wasser nur unendlich langsam unter Ächzen und Stöhnen durch den Siebträger gepumpt.
Bisher hatte ich einen Malabar-Espresso in der Mühle, von dem ich gewohnt bin, dass er einen sehr feinen Mahlgrad braucht und habe mir daher nichts über den sehr geringen noch verbleibenden Spielraum gedacht. Der Malabar lief mit feinster Macro (ganz oben) und vorletzter Microeinstellung (2. von oben)optimal.
Wenn ich jetzt hier und in dem anderen Thread lese, daß die meisten die Macroeinstellung nicht kleiner als 2 stellen müssen, dann macht mich das schon nachdenklich.
LG,
Inalina