AW: Schweizer Espressosorten
Wer mal Lust hat, Schweizer Espressi "live und vor Ort" zu verkosten, sollte vom 21. bis 25. November auf die IGEHO nach Basel fahren. Auf dieser wichtigsten Schweizer Gastro-(Fach-) Messe stellen folgende Schweizer Röstereien aus:
- Amici Caffè AG (Illy)
- Blaser Café
- Hochstrasser AG
- Cafè Badilatti
- Kolanda AG
- La Semeuse
- Moka Efti
- O. Aeberhard AG
- Massimo Cerutti
- Real Café
Viel Spass in Basel wünscht
Johannes
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Meine Maschinen: CBC Royal Giove PID, Spinel Pinocchio, Olympia Express Cremina
Meine Mühlen: Mahlkönig Vario 2, ECM Casa, Mahlkönig Guatemala, Stawert VTA 6
Mein Handfilter: Aeropress und Hario Skerton
Mein Kaffee: SIROCCO Pure Arabica
Meine Pferdepflegerin:S.
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