Hallo,
Hallo!

gestern habe ich meine neue Izzo Vivi bekommen; leider ohne Beschreibung. Deswegen hätte ich ein paar wichtige Fragen, in Kaffeewiki und SuFu bin ich net fündig geworden.

1. Wie entkalke ich am besten die Maschine und mit welchem Mittel? Die Maschine hat einen Kupferkessel. Entkalken geht mit Durgol oder Citronensäure - per Durchlaufentkalkung kann mann es machen.
Ich würde sie halt je nach Wasser "aufmachen" und den Kessel nach alt hergebrachter Methode im Säurebad entkalken.

2. Funktioniert das Rückspülen genauso wie mit der Gaggia CC?
Ja!

3. Wie ist der Brühkopf zu reinigen? Ist ein E61. Habe gelesen, dies wäre sehr aufwändig.
Rückspülen und "pinseln". revidieren quasi dann wenn Du den Kessel machst.

4. Ich trinke am Tag so 5-7 Cappus. In welchen Abständen sollte ich entkalken bzw. Rückspülen? Wir haben in Bayreuth eher weiches Wasser.
Rückspülen mit klarem wasser mache ich immer bevor ich die Machine ausschalte - also Morgens und Abends - mit Pulycaff o.ä. je nach Bezüge so 1 x pro woche, oder auch nur alle 2 Wochen.


5. Kann mir jemand eine Bedienungsanleitung zukommen lassen für etwaige Infos, die ich so nicht kenne?
Ich suche meine mal, steht aber nix tolles drin!

6. Ist die Iberital Challenge eine adäquate Mühle zur Izzo?
Klar wird die gehen! Ich hatte Anfangs eine Demoka - hat auch gefunzt, jetzt Gastromühle wegen Geschwindigkeit und Geräuschkulisse.

7. Beim Bezug kommt der Kaffee nicht durchgängig, sondern der Strahl bricht ab und kommt dann wieder. Habe schon mehrere Mahlgradeinstellungen probiert aber irgendwie funzt das nicht richtig. Irgendwie kommts mir vor, als ob die E61 eine Pause einlegt für einen kurzen Moment. Kann das sein?

Eigentlich nicht, achte mal ob du das Expansionsventil hörst, Mahlgard Tamperdruck anpassen, und auch mit der Füllhöhe im Sieb rumprobieren. Bei mir muss es etwas mehr sein im ST.


Danke für Infos.

LG
Jörg