Bin beim Googeln zufällig darauf gestossen.

Verfahren und Einrichtung zur Röstung kleiner Mengen von Kaffeebohnen - Dokument EP1374704

Viel. interessiert es ja jemanden.

Soweit ich das verstanden habe soll immer Portionsweise geröstet werden um den gerade gekühlten Kaffee dann sofort zu mahlen und zu brühen.
Und wir lassen unseren Kaffee zuerst eine Woche "alt werden", da schmeckt der ja nicht mehr.

Könnte ja von einem Vollautomatenhersteller in Auftrag gegeben worden sein. Da gibt man dann oben güne Bohnen rein und unten kommt Latte Macchiato raus.

__________________