Hallo beisammen!

Ich hätte an Euch alte Hasen mal eine ganz banale Frage. Ich versuche nun seit 3 Monaten mit meine I-Roast 2 einen halbwegs mit Fausto vergleichbaren Malabar hinzubekommen. Leider immer ohne Erfolg. Ist zwar lecker, aber nicht so wie beim Hari. Die hier geposteten Röstprofile hab ich glaub ich schon alle durch.

Kann mir einer mit dem gleichen Equipment sagen, mit welchem Profil man den Malabar als guten Espresso geröstet bekommt?


Vielen Dank und Gruß

Christian

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Bezzera BZ 99 und Mazzer Mini E/A, Behmor 1600