Hallo zusammen,

ich würde sagen, dass jeder der darüber schreibt vielleicht erstmal diese Maschine ausprobieren sollte, um sich einer Aussage dazu hinzugeben. Ich habe es ausprobiert und auch wenn es ein Heißluftröster ist, kann man damit genauso schonend rösten wie mit einem Trommelröster.
Das Patent und die Konstruktion ist von dem Herrn H.Munk, der die Maschine
weiterentwickelt und stetig verbessert, soweit es noch geht. Die anderen Anbieter bieten einen Röster nach altem Patent an und dieses auch eher schwach.
Es ist auch nicht angedacht im selben Augenblick für den Kunden zu rösten, dass der darauf wartet. Man könnte sich hierzu ausrechnen wie viele Kunden man am Tag höchtens haben kann. Unwirtschaftlich! Und jeder, der etwas von Kaffee versteht sollte den Kaffee 24h ausgasen und
entwicklen lassen bevor er ihn trinkt.