AW: RÖstprofile - Postet eure erfahrungen hier
Neue Mischung wie vor erwaehnt, je 40gr. Sulawesi OldBrown, Ruanda und Peru Paraiso riecht nicht ganz so schokoladig wie mit dem Supremo aber trotzdem lecker.
Die Mischung ist bei 6:30 relativ hell geblieben, obwohl etliche Old Brown Bohnen bereits stark oelen und die sehr grossen Bohnen schon fast schwarz sind. Ich werd beim naechsten Mal den Old Brown doch lieber separat roesten, es wird mir sonst zu bunt.
Verkostung nur fuer die Vakuum-Kanne, diese Mischung ist nichts fuer Espresso. Insgesamt etwas flacher im Geschmack aber immer noch gut, der Supremo ist auf jeden Fall knackiger. Diese Mischung verfolge ich nicht weiter. Der Peru wird jetzt gegen Mexico Bio ausgetauscht, der in der Kanne als single Origin nicht ueberzeugen konnte, als Espresso jedoch sehr gut war.
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Yoda: Die andere Seite ist dunkel.... sehr dunkel
Obiwan: Mecker nicht, ruehr endlich die Bohnen um
Geändert von Herb (28.01.2010 um 10:18 Uhr)
Grund: Verkostung
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