Zitat:
Zitat von KlausMic
Ja, der Kaffee sollte ruhig mal ein paar Tage liegen, damit er sich richtig entfaltet. Manche Sorten brauchen auch mal locker 14 Tage.
200°C ist evtl. etwas wenig. Stell den Ofen mal auf 230°C oder 240°C. Dann wird es auch dunkler. Stell Dich aber auf recht viel Rauch ein.
Frage: wendest Du die Bohen ab und zu? Und kannst Du mal ein Foto Deiner Röstung einstellen?
Viele Grüße
Klaus
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Ja, ich habe ihn gewendet. Danke für den Tipp!
Ich werde morgen nach der Schule Fotos einstellen.
Also die Bohnen so schmecken lecker, leicht schokoladig
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Lg.
Jol