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Alt 13.02.2010, 16:42
keiro keiro ist offline
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Standard AW: Behmor 220-240 Model kommt Mitte Dezember

Also ich habe einen Gene und auch längere Zeit einen Behmor.In letzter Zeit benutze ich nur noch den Behmor da ich für meine Kaffeesorten die passenden Programme getestet habe und mit dem Geschmack der Röstung zufriedener bin als die Röstung mit dem Gene.Der Vorteil ist, das ich 500g in einer Charge rösten kann.Da der Behmor die erwärmte Luft im Kreislauf zur Röstung nutzt finde ich einen Geschmacksvorteil.Die Rauchentwicklung hält sich auch sehr in Grenzen.Eine Röstung mit niedrigen Aussentemperaturen kommt der Behmor sehr gut zurecht, wobei der Gene mit unterschiedlichen Umgebungstemperaturen so seine Probleme zwecks gleichmässiger Röstung hat.Natürlich hat der Gene auch den Vorteil den Röstgrad besser zu beobachten als beim Behmor.Jedes Gerät hat seine Vor und Nachteile ,suche im Forum die entsprechenden Themen über den jeweiligen Röster und entscheide dann selbst.
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