aha...doch ein begriff, war zu langsam mit meinem text... sehr schön--
Hi Peter,
bin da vor zwei Wochen drauf gestossen:
http://www.wolfredo.de/wordpress/?p=5
aber wahrscheinlich kennst Du das eh schon..
Glaube mich an keinem Fachbegriff zu erinnern. Bei einem Blend wirds doch etwas schwierig sein, so kenne ich bisher auch nur so was wie..
gleichmässig-ungleichgleichmässiges Röstbild.. vom Gesamteindruck.
ne bunte Röstung könnten wir ja Smartie-Röstung nennen
lg, daniel