Hallo,
in einem anderem Thread
Keine konstanten Ergebnisse schon thematisiert, möchte ich eine Umfrage über die Erfahrungen mit der Graef CM80-Mühle starten.
Ursache ist mein Problem mit der Mühle konstante Mahlergebnisse zu erreichen, sodass ich die Mühle ständig verstellen muss.
Da sich ergeben hat, dass ich mit dem Problem wahrscheinlich nicht alleine dastehe, würde ich gern wissen, wem das auch so geht.
Voraussetzung ist natürlich eine eingemahlene Mühle.
Ich selbst reinige meine ca. 1x wöchentlich. Nach dem Verstellen des Mahlgrades mahle ich oft etwas für den Abfall, aber versuche auch möglichst viel Kaffeemehl aus dem Totraum herauszuklopfen.
Tatsächlich muss ich den Mahlgrad jedoch sehr häufig ändern, obwohl ich dieselbe Bohnensorte verwende. Dabei muss ich sowohl mal feiner als auch wieder gröber stellen.
Den Einfluss des Wetters halte ich inzwischen für zu gering. Das Bohnenalter hat keinen Einfluss.
Zumindest in der Verstellhäufigkeit, die hier vorliegt.