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da ich keinen I-Roast habe: was meint preset1 bzw. andere Einstellungen? Vielleicht sollten wir kurze Angaben zu den Geräten irgendwo posten, so dass man näherungsweise versuchen könnte mit anderen Geräten die Ergebnisse nachzuvollziehen?
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Hallo und guten Tag, ich erlaube mir zu antworten:
Beim I-Roast kann man mit den Temperaturvorgaben von 160-250 Grad drei Zeitbereiche von Insgesamt 15 Min programmieren.
Oder aber mit (present1 oder 2) feste Profile ablaufen lassen.
Wobei die Zeit der dritte Phase, im laufenden Betrieb, manuell verlängert werden kann oder das Ganze durch einleiten der Kühlphase abgebrochen werden kann.
Present 1 (in Temp/min) Phase 1: 196/3; Phase 2: 218/4; Phase 3: 235/2
Present 2: Phase 1: 235/6; Phase 2: 204/4 Phase 3:223/1,5