I-Roast Preset1 verlängert auf 10:15 innen unter Dunstabzugshaube,
Robusta Java WIB1 Sieb16/19 2004 (recht kompakte Bohne)
1.Crack 4'30''-7'00'' erstaunliche Volumenentwicklung
2.Crack 10'30'' Abbruch
2.-4. Charge Abbruch nach 10:15 deutlich öliges Schwitzen. Also in den 2.Crack geht's nur mit gewaltig viel Qualm
Ich hab die Standard-Menge in der Folge um 2 Teelöffel reduziert, dann wurde das Röstbild gleichmäßiger.
Sehr wenig Chaff aber auch kein besonderer Geruch aus dem Röstergebnis.
Geschmack wird Dienstag nachgereicht.
Nachtrag: eine Bohne zum Abhaken, kaum Geschmack, Geruch kaum wahrnehmbar
__________________
Yoda: Die andere Seite ist dunkel.... sehr dunkel
Obiwan: Mecker nicht, ruehr endlich die Bohnen um
|