Zitat:
Selsamerweise haben mich bisher beide Röstungen des Monsooned Malabar (Hasbean) am meisten enttäuscht, die Sorte hatte ich in sehr guter Erinnerung aber meine Röstungen sind beide recht flach und adstringierend bitter im Abgang.
Mexico Alterra (Docklands),
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Hallo und guten Tag,
Malabar röstete ich jetzt heller und verwende ihn in Mischung
Mexico habe ich auch wollte ihn für Mischung 60 Brasil Santo/20 Guatamala/20Mexico verwenden. Werde ihn jetzt mal pur probieren. Dunkel rösten?
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Gruß wilfried
Dalla Corte Mini, CimbaliMax, Ascaso,CBR-101
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