Hallo und guten Tag,
@blu wollte dir gerade schreiben, das ich Angst habe das das BLADE den den Glaszylinder zerschlägt. Aber du hast es ja jetzt schon probiert. Für eine Sidoma scheint er mir nicht zu hell zu sein. Aber Bohnen erscheinen auf dem Bild ungleichmäßig?
Jetzt kann man ja vieles probieren: wenn man den 1. Crack deutlich wahrnimmt. die Temp. auf 200 Grad runter zu drehen, um so den 2. Crack hinaus zu zögern. Wobei ich den Sidoma nicht bis in den 2. Crack hinein rösten würde.

PS: BZ 99; Ich habe die Temp. auf 91 und den Druck auf 8,5 (hatte mit 12,5 reingebollert) runtergeregelt. Ergebnis ist bei gleicher Mischung, gleichem Mahlgrad Geschmack runder, milder, deutlich weniger bitter und Blondphase sehr viel später. war darüber sehr erstaunt.

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Gruß wilfried
Dalla Corte Mini, CimbaliMax, Ascaso,CBR-101