Wahrscheinlich wirst Du feststellen, Herb, dass die Temperatur nicht geregelt wird, sondern in den meisten Fällen zu hoch ist. Ich gehe 'mal davon aus, dass Du den i-Roast 1 hast.
Wo hast Du das Gerät gekauft?

P.S. Ich bin auch Stadtmusikant.

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Grüße
Heiner