Hallo wilfried,
danke für den Testlauf
Habs eben auch nochmal versucht:
bis 176 °C durchgängig schnell gestiegen. Dann langsam (alle 5 Sekunden ca) in kleinen Schritten weitergestiegen bis 188 °C - da dann abgebrochen.
Am offenen Fenster "geröstet"
Spannung: 231 V