I-Roast Preset1 7:45 innen unter Dunstabzugshaube,
Java Arabica, nicht näher spezifiziert
1.Crack 5'30''-6'00''
2.Crack 8'00''
2. und weitere Chargen Abbruch bei 7:45 leichtes öliges Schwitzen. Etwas ungleichmäßiges Bohnenbild, dem Geruch nach ähnlich dem Papua-Neuginea und ein früherer Indonesien, aber nicht ganz so intensiv. Jedenfalls riecht er wieder vielversprechend, hab ich auch gleich ein paar Kilo von eingesackt.
Ich hab insgesamt 9 Chargen gefahren 5 mal Espresso-Mischung und 4 mal Java. Nach dem 1.Mal ist die Anfangstemperatur immer 125C, fährt hoch auf 202-205C und bleibt da, was immer für eine Stufe gerade aktiv ist.