Hallo,

ok, Basel ist zwar nicht BaWü, aber vielleicht kann mir doch der eine oder die anderen einen Tipp geben, wo ich in Basel meinen täglichen Bedarf decken kann. Ab April werde ich dort eine neue Stelle antreten.
Ich suche ein (oder mehrere Cafes) mit gutem Kaffee (Illy und vergleichbar - wenn man das sagen darf?), wo man einerseits genießen kann, andererseits auch mal einfach in angenehmer Atmosphäre Zeit verbringen kann.

So long,
Clemens

Servus,

das Stoffero in der Stänzlergasse fand ich ganz annehmbar. Der hat als Kaffeesorte Mokasirs und zur Mittagszeit ist sogar rauchen verboten.

ciao,

Mr Blucher

Hallo chestersday,

wie wär's mit dem "fumare - non fumare" (Gerbergasse 30).

Zur Qualität des Kaffees kann ich leider nichts Genaues sagen (wobei das Kaffeeequipment stimmt), aber dafür gibt's leckeres süßes Gebäck (z. B. echt schweizer Wähe).

Die Location ist kein 08/15-Mainstream und man kann draußen sitzen.

Gruß

Luigi

PS: Der Name "fumare - non fumare" kommt übrigens von der Zweiteilung des Cafés in Raucher- und Nichtraucherbereich.

__________________
Rancilio S27 / Mazzer Major

Hallo,

das caffe eccetera, an der Mittleren Strasse 26, wäre auch noch was.
Herr Schuwey macht super Espressi mit ner original Faema E61.

Gruß, Thomas

__________________
ECM Mechanika3 + Mazzer Mini

Hallo @all,

inzwischen arbeitet Alfons Schuwey mit einer zweigruppigen Dalla Corte 20.03. Das Caffè liegt etwas abseits von den Laufströmen ist aber unbedingt zu empfehlen: “Caffè eccetera” Basel: der beste Espresso der Stadt « Kaffi Schopp’s Weblog

Johannes

__________________
Meine Maschinen: CBC Royal Giove PID, Spinel Pinocchio, Olympia Express Cremina
Meine Mühlen: Mahlkönig Vario 2, ECM Casa, Mahlkönig Guatemala, Stawert VTA 6
Mein Handfilter: Aeropress und Hario Skerton
Mein Kaffee: SIROCCO Pure Arabica
Meine Pferdepflegerin:S.

War gerade übers Wochenende in Basel, viel getan hat sich wohl nicht.

Den besten (und günstigsten!) Kaffee gabs weiterhin im caffe eccetera, Alfons Schuwey ist ein netter Kerl, im Sommer kann man vor dem Laden in der Sonne sitzen. Nur liegt der Laden etwas außerhalb der Innenstadt, was in Basel zwar nicht weit ist, aber für eine Touristen liegt das Café halt nicht auf jedem Weg.

Ansonsten habe ich noch das ilcaffe, das fumare non fumare und das Ono besucht. Der Espresso war jeweils nicht untrinkbar, aber wer die guten Specialty Coffee Shops in London, Berlin, Hamburg etc. kennt, geht dafür keine Umwege. Beim ilcaffe und fumare non fumare ist das allerdings auch nicht nötig, denn sie liegen ja schön zentral.

Aus deutscher Sicht noch zwei Anmerkungen:

Die Öffnungszeiten sind grotesk, daß Cafés sonntags (und viele auch samstags) nicht geöffnet sind, erschließt sich mir nicht. Daß um 18 Uhr meist Schluß ist, ist zu verkraften, ein rühmliche Ausnahme stellt das fumare non fumare da (täglich bis spät in die Nacht geöffnet). Das Ono hat auch länger auf, wird aber zur Bar und bietet deshalb bizarrerweise ab 18 Uhr keinen Kaffee mit Milch mehr.

Das Preisniveau ist bemerkenswert, für einen einfachen Espresso werden zwischen 4,50 und 5,50 Franken (3,75 und 4,60 Euro zur Zeit) aufgerufen. Das gilt natürlich für alles andere in der Schweiz auch, der Wechselkurs ist ein Witz und macht die Schweiz wirklich unattraktiv als Reiseziel. Auch wenn’s ansonsten nett war...

__________________
Elektra Sixties Deliziosa A3, V60, AeroPress // Mazzer Kony E, Mazzer Super Jolly, Hario Slim