Thema: Espresso von Florian Steiner in Heidelberg-Neuenheim

Ich war seit längerer Zeit heute mal wieder im Cafe, da ich keinen Brühkaffee mehr zuhause hatte. Mittlerweile werden für alle Kaffees € 7,90 für 250g verlangt. Ein sehr stolzer Preis meiner Meinung nach, und wohl leider primär der Örtlichkeit (Neuenheim) geschuldet.
Ich bleibe da lieber bei den Boardröstern, die wesentlich gemäßigtere Preise haben und qualitativ in nichts nachstehen müssen.

Huhu,
wir waren am Wochenende in Neuenheim. Sehr feiner, kleiner Laden, bummvoll, an der Maschine ein SEHR guter Barista, der außerdem noch extrem freundlich und aufmerksam war: Er hat parallel noch seine Servicekollegin eingearbeitet, Kunden beraten und hatte dabei sogar noch Zeit für Latte Art. Und der Kaffee hat auch noch geschmeckt ("Zoe" und "Marie" waren in der Mühle, Ersterer ist mein Favorit). Die 7,90 Doppelmark pro 250g sind nicht von schlechten Eltern - mal sehen, wie sich der "Stoff" zu Hause gibt.
Gruß,
Stefan

Wir waren gestern im Florian Steiner. Allerdings hätte ich genauso gut zu Starbucks gehen können. Im Cappu viel zu viel Milch, die Milch dazu noch viel zu heiß (Zunge verbrannt). Der Espresso total flach. Wahrscheinlich viel zu schnell gelaufen.

Gruß
Volker

Zitat von vooolker

Wir waren gestern im Florian Steiner. Allerdings hätte ich genauso gut zu Starbucks gehen können. Im Cappu viel zu viel Milch, die Milch dazu noch viel zu heiß (Zunge verbrannt). Der Espresso total flach. Wahrscheinlich viel zu schnell gelaufen.

Gruß
Volker

Hier muss ich aber einschreiten: so schlecht ist der Starbucks Kaffee gar nicht, und verbrannt habe ich mir die Zunge dort noch nie. Bei Steiner allerdings schon öfter. Und nicht nur die Zunge, wenn man Steiners Preise bedenkt...Schade auch, der Laden hatte einen schönen Start...

Zitat von südkaffee

HDie 7,90 Doppelmark pro 250g sind nicht von schlechten Eltern

Mittlerweile wird von 9,20 Doppelmark gemunkelt - kann das jemand bestaetigen?

Hallo alle!
Ich war mittlerweile drei oder vier mal bei Steiner. Der Espresso sowie der Cappuccino sind gut meiner Meinung nach, aber nicht hervorragend. Das Café ist von der Lage natürlich Top, ansonsten auch sehr gemütlich. Ich habe 1kg Bohnen für 26,50€ dort bekommen, habe aber damit auch keinen besonders guten Espresso zaubern können. Ich bleibe also bei Helder und den anderen netten Cafés in Mannheim .

Ich war auch schon öfter bei Steiners. Der Preis is meines Wissens immer noch bei 7,90 für 250 Gramm. Ab und an hol ich mir meine Bohnen dort und krieg eigentlich damit immer guten und schmackhaften Espresso hin. Auch die dort verköstigten Espressi haben mir eigentlich immer gemundet. Und zumindest über einen der Mitarbeiter, Frank, kann ich sagen, dass er was von seinem Fach versteht.

Zitat von Marse^Teufel

Ich war auch schon öfter bei Steiners. Der Preis is meines Wissens immer noch bei 7,90 für 250 Gramm.

für das geld kannst du aber auch bei einem spezialitätenröster abgefahrene röstungen kaufen gehen - viel fehlt da nicht mehr, um z.b. bei phoenix zu kaufen.

Yo, hab mich auch bissl umorientiert in letzter Zeit Wollte damit nur sagen, dass ich die negativen Erfahrungen des ein oder anderen nicht teilen kann.

Ich habe gehoert, dass Steiner gar nicht mehr selbst roestet - er laesst angeblich in Holland oder Lichtenstein roesten.
Weiss jemand Genaueres?