ich wuerde sagen der espresso im joycee oder so (jc, karlastrasse naehe park (die karlastrasse schlaengelt sich ziemlich wild durch die gegend) ist um klassen besser als im strass cafe (da ist eher der lattemacciato mit zucker zu empfehlen), meine freundin meint das gleiche

hi,
jaycee in der klarastr. 72 (5' vom HBF in SW richtung) mag ich sehr gerne, habe das strass aber noch nicht probiert.

@schnick.schnack: sorry, wenn ich mehr zeit gehabt haette, haettest du eine einladung erhalten.

lg blu

__________________
LM Linea, Gaggia Mini & Mazzer Robur & Gene cafe cbr 101
Kaffeewiki & Röstereien weltweit & Cimbali-HowTos

Hallo,
bin oft auf der Suche nach neuen Kaffee-Tipps in und um Freiburg. Bin vor Kurzem in Freiburg auf den sog. BIOSK gestossen. Ein toll umgebauter Kiosk in Nähe der alten Stadthalle (Schwarzwaldstr./ Ecke Möslestr.). Dort steht eine tolle 3-gruppige Faema E91 incl. einer Mazzer Super Jolly Automatic. Die beiden Jungs im Laden zaubern einen wirklich guten Kaffee. Der Kaffee ist BioFairTrade und heisst Gayo-Mountain (100% Arabica Bohne) und kommt von der Firma Joliente. Mein Espresso dort war stark, aromatisch und sehr schmackhaft, mit einer ordentlichen Crema! Neuer Geheimtipp in Freiburg- vorbeischauen lohnt sich!

johannes,

da du offensichtlich der besitzer des kiosks bist (klick), frage ich mich wieso du versuchst einen anderen eindruck zu erwecken. sowas ist wirkt immer etwas - nun ja - befremdlich. offene werbung ist besser, die zeiten des guerilla-marketing sind doch wirklich lange vorbei.

@blu: ich bin nächstes frühjahr vermutlich für 1-2 wochen in freiburg, da könnte doch mal was gehen.

lg, s.

__________________
Nuova Simonelli MAC, Isomac La Cafetera, Conti Prestina, La Pavoni Europiccola, La Cimbali Cadet, Macap MX mit sEDM, Probat BRZ-2

Hallo Schnick.schnack,
ein bisschen undercover Werbung darf doch sein...

ich empfinde das als total störend. man kann doch einfach sagen, dass man einen tollen laden hat, in dem es guten espresso gibt. die zehn leute aus freiburg hier bestimmen deinen umsatz vermutlich sowieso nicht.

__________________
Nuova Simonelli MAC, Isomac La Cafetera, Conti Prestina, La Pavoni Europiccola, La Cimbali Cadet, Macap MX mit sEDM, Probat BRZ-2

Ich schließe mich da voll an.

Das ist schon starker Tobak. Vor allem weil du noch "deinen" Espresso so schön beschreibst und mit Worten nicht geizt.

Das kann man besser und ehrlicher formulieren.

Ich werde trotzdem mal inkognito für meinen Blog vorbeikommen, dann schaun wir mal, was ihr aus der Maschine rausholt.

Grüssle
Kai

__________________
-----------------------------------------------------------------------
@home: Isomac Amica-PID, Ascaso I-1, Isomac Macinacaffe
@office: Imat Napoletana-PID
@roast: Quest M3

freiburgerespresso.blog.de
-----------------------------------------------------------------------

da würde ich mich gerne hinten drauf stellen

__________________
-----------------------------------------------------------------------
@home: Isomac Amica-PID, Ascaso I-1, Isomac Macinacaffe
@office: Imat Napoletana-PID
@roast: Quest M3

freiburgerespresso.blog.de
-----------------------------------------------------------------------

Marketing hin oder her,

ich war die Tage mal dort und habe einen Espresso probiert. Mit der Crema war es nicht so dolle, kann aber auch am Kaffee hängen, nicht jeder ist eine Cremabombe, vor allem bei 100% Arabica.

Der Espresso war schon gut bis sehr gut. Menge hat gestimmt, fast schon ein Ristretto, geschmacklich super. Der Kaffee hat ein kräftiges Aroma mit einer markanten Schokoladennote. Auf meiner Top10 ganz klar auf Platz2 nach Jaycees.

Dazu gabs einen Schokomuffin. War ganz lecker, nicht zu schokoladig, genau meinen Geschmack getroffen.

Mehr dazu in Kürze in meinem Blog.

Grüssle
Kai

__________________
-----------------------------------------------------------------------
@home: Isomac Amica-PID, Ascaso I-1, Isomac Macinacaffe
@office: Imat Napoletana-PID
@roast: Quest M3

freiburgerespresso.blog.de
-----------------------------------------------------------------------

casa tapasti (sundgauallee 33)

hier gibts infos: Casa Tapasti • Freiburg, in den Regioseiten

war jetzt 2x da um einen espresso/caffè zu trinken (steht auch so auf der kreidetafel in der nähe der maschine: "espresso 1,50 € und drunter caffè 1,50 €"... find ich sehr nett )

urteil: sehr positiv, ionia caffè, schicke tassen, netter inhaber, ordentliche crema, aromatisch aber nicht bitter... toller laden! und er lässt sich kleines bisschen zeit (nicht negativ gemeint), im kolben zb gehts schneller, aber dafür ist der caffè hier um welten besser!

achja, hab nix mit dem laden zu tun, außer dass ich oft hingehe(n werde).