Thema: freiburg -wohin?

Dank der neuen Öffnungszeiten konnte ich die Tage endlich mal ins V.Lenz im Rieselfeld einkehren...

Mir hat der Laden richtig gut gefallen. Ich stürmte rein, warf mich an einen Tisch und wurde nach kurzer Zeit aufgeklärt, man sei "so eine Kaffeebar", bei der sich alles an der Theke abspielt Also bin ich nach vorne und nahm, für mich total untypisch, eine Latte Macchiato. Für die Dame gabs einen Cappuccino und dazu noch einen Toucan Mango von DavidRio...

Alles richtig lecker und das Ambiente war auch klasse...

V.Lenz - Prima Laden...

Hallo liebe Freiburger,

ich bin ab morgen ein paar Tage in eurer schönen Stadt zu Besuch. Ich hab schon gesehen, dass es ein ganz paar Röstereien gibt und wenn ich schon einmal da bin, würde ich mir gern ein kleines Andenken in Bohnenform mitnehmen. Habt ihr besondere Empfehlungen (ich hab schon grad im Forum gesucht, aber nix passendes gefunden).

Für ein paar Tipps wäre ich euch sehr dankbar.

Robert

Hallo!

Nimm lieber keine Bohnen mit, dann ist das Andenken vielleicht positiver... Freiburg ist Kaffee-Entwicklungsland, das gilt sowohl für Bohnen, als auch Kaffee/Espresso (das kannst Du in diesem und einigen weiteren threads über Freiburgs Kaffee nachlesen). In Freiburg selbst ist mir nur Tee/Kaffee-Peter als Rösterei bekannt. Aus deren Bohnen hab ich noch keinen anständigen Espresso herausbekommen. Frag doch mal Kai (Espresso-FR), der kann Dir vielleicht eine Spezialbehandlung der Bohnen von Tee/Kaffee-Peter empfehlen, mit der das ganze trinkbar wird. Ansonsten ist das Geld aber auf alle Fälle bei einem der Boardröster besser investiert.

Viele Grüße und viel Spaß in Freiburg,

JJ

Ui, na gut, wenn das so ist, lass ich das dann wirklich. Aber zumindest danke für diesen Tipp, dann spar ich mir die Ausgabe und investiere mein Geld irgendwie anders

Zitat von Robert85

dass es ein ganz paar Röstereien gibt

Äh, welche denn?
Beim Tee Peter muss ich dem JJ leider zustimmen, sonst fallen mir gerade keine ein.

Aber im Umland gibt es gleich ein paar (die ich kenne):
- Emmendingen und Bad Krozingen: Mahlwerkk
- Staufen: coffee and more
- Breisach: weiß ich den Namen nicht, war nur einmal dort
Alle machen aber einen guten bis sehr guten Eindruck und zumindest vom Mahlwerkk kann ich das nach Langzeittests auch geschmacklich bestätigen.

Wenn du Urlaub machst, dann bietet sich insbesondere Breisach als touristischer Abstecher an.

Hallo!

Bzgl. Staufen liegt die Betonung auch eher auf dem touristischen Aspekt...

"Coffee & More"

Gruß,

JJ

Ich bin beim googlen auf dieser Seite hier gelandet. Drückt dann mal Strg+F, gebt "Freiburg" ein und dann springt ihr schnell zu der Liste für Freiburg.

Hmm, Tipps für die Umgebung sind zwar gut gemeint, aber ich fahre leider mit dem Zug hin und bin dann in Freiburg autolos. Könnte also schwierig werden, die Umgebung abzuklappern, aber ich werde es mal im Hinterkopf behalten und vielleicht ergibt sich ja doch ne Chance, wenn meine Begleiter nichts gegen einen Kaffeeabstecher einzuwenden haben.

Zitat von Robert85

Ich bin beim googlen auf dieser Seite hier gelandet. Drückt dann mal Strg+F, gebt "Freiburg" ein und dann springt ihr schnell zu der Liste für Freiburg.

Hm, sagt mir alles recht wenig.
Ruef ist nur (noch?) ein Café.
Und Schwarz heißt möglicherweise der Verkauf direkt hinter dem Kaufhof. Da ist aber der Kaffee noch billiger als beim Tee Peter. Das habe ich mich bis jetzt nicht getraut auszuprobieren.

Zitat von Robert85

Hmm, Tipps für die Umgebung sind zwar gut gemeint, aber ich fahre leider mit dem Zug hin

Wie gesagt, war hauptsächlich ein touristischer Hinweis.
Wobei alle Locations, insbesondere Breisach und Emmendingen gut mit dem Zug zu erreichen sind.

Hi,

die Quelle halte ich für wenig brauchbar. In Freiburg ist mir leider keine empfehlenswerte Rösterei bekannt.

In meiner Signatur findest du eine Übersichtskarte, in der viele Röstereien
weltweit eingetragen sind.

Freiburg hat schöne Ecken und auch ein paar passable Cafes, aber keines, das man besucht haben müsste (!).

lg blu

Zu "Wohin nicht?" kann ich etwas beitragen:

Hatte heute Morgen am Hbf etwas Zeit und habe darum in der K&U-"Bar", die so eine imposante goldene Elektra da stehen hat, 1 Cappucino bestellt: 4 randvolle Dosiermühlen, Tampern ein Balanceakt (wie kriege ich den ST unter diese runde Scheibe, ohne dass es uncool aussieht).

Kaffee ist nur so durchgerauscht, Crema Farbe Sandkasten, dann hat er die Milch noch so totgekocht, dass man 10 Minuten lang die Tasse nicht anfassen konnte.

Habe dann das ohne Aufforderung mitgelieferte Wasser getrunken, versucht, den Gummigeschmack der zusätzlich bestellten Buttercroissants in der Plörre zu ertränken und es dann aufgegeben.