Das Coffee-Fellows/Dulce in Biberach an der Riß ist neu. Letzte Woche habe ich dort mit einer Freundin, das verlockende Angebot dieses coffee-shops mal ausprobiert. Ich muß sagen: Spitze...
Die Bedienung ist sehr freundlich und kompetent. Wir bekamen jede Menge Infos über die Herstellung von Eis und Schokolade. Die Pralinen werden auch einzeln zum Kaffee angeboten. Sie werden von einer kleinen chocolaterie aus Frankfurt, von Hand produziert. Das Eis wird täglich frisch und ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt. Der vordere Bereich des Ladens gehört zu Dulce-chocolate. Dort habe ich eine heiße, weiße Trinkschokolade bestellt - ein Traum. Weiter hinten beginnt der Bereich von coffee-fellows. Ein Konzept, das ich bereits aus München kenne. Bequeme Ledersitze und angenehme Atmosphäre. Wir waren am Abend dort. Die Musik war echt cool - wie in einer lounge-bar eben. Der Kaffee im fellows (hochwertige Arabica-Bohnen) schmeckt wirklich ausgezeichnet. Der Cappuccino ist perfekt. Der Espresso ebenfalls. Daneben gibt es natürlich auch noch die bekannten Flavour-Zusätze - kann man aber auch weglassen. Wirklich lecker sind die frischen Bagels, die es dort in vielen Variationen gibt. Ich kann diese location echt empfehlen. Das Café ist in Biberach nicht zu übersehen - beste Lage, direkt gegenüber der Kirche (Marktplatz 2).
Liebe Grüße
andrea![]()


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