Thema: Mannheim Lindenhof

Sodele,

habe heute auch die Espresso Hausmischung (100% Arabica ) und den Yirgacheffe zum Testen mitgenommen. Der VA ist nur Platzhalter, da die falsche Siebträgermaschine geliefert wurde (Starkstromanschluß). Das wird also zukünftig besser werden.

Der Service war sehr gut und die Pralinen sehr lecker. Der Kaffee kommt ab morgen in die Mühle. Mehr dazu also in bälde.

Der italienische Röster sitzt laut Angaben des Inhabers? in Ketsch und röstet die im Kaffeeladen vertriebenen Mischungen exklusiv.

Viele Grüße aus Neckarau,
Nick

Der Röster müsste dann Bonafede sein, könnte interessant sein dort auch mal direkt vorbeizuschauen, da sie einen Farbikverkauf haben sollen ... frischer dürfte es dann wohl kaum noch gehen.

Sodele,

nachdem die beiden Packungen nunmehr konsumiert wurden, anbei eine Kurzrezension:

Der Yirgacheffe war für mich etwas komplett neues. Vom Geschmack her leicht, wenig Körper aber gegen Ende des Päckchens immer interessanter. Tolles Aroma aber nichts für jeden Tag. Vom Handling etwas kritisch, da das Pulver recht fluffig ist und Mengenschwankungen großen Einfluss auf das Ergebnis in der Tasse haben. Kaum Kaffeebruch, Bohnen optisch schön anzusehen.

Die Espresso Hausmischung ist eher "Römisch" geröstet (entspricht wahrscheinlich dem Bonafede Roma und ist ein toller Kaffee für jeden Tag. Wenig Ecken, rund und unauffällig. Sehr zuverlässig und unproblematisch mit meiner Oscar. Im Espresso recht leicht, geht aber im Cappuccino erstaunlicherweise trotzdem nicht unter.
Bei meiner Packung war recht viel Kaffeebruch.

Mal weitere Sorten testen.
Gruß,
Nick

So ich war heute auch mal im Laden... und mal unabhängig vom Kaffee, über den ich noch nichts sagen kann, ist der Service, die nette Begrüßung, Beratung und total motivierte und zuvorkommende Art einen Besuch wert...
Außerdem gibt es noch viel mehr leckere Sachen als Kaffee...
Werde in absehbarer Zeit mal einen Längeren durchprobiere Besuch ansetzten...

Ich habe nicht drauf geachtet, derzeit steht ein Automat im Laden, da sie aber bald ein kleines Kaffee um die Ecke eröffnen werden, kommt der raus und eine kleine Siebträgermaschine in den Laden...

Ich bin wirklich positiv angetan... und dazu noch schön in Laufnähe...

Das neue Cafe wird auf jeden Fall eine Bereicherung für die Meerfeldstraße!
Dann gibt es mehr als die Eisdiele und den Dönerladen auf dem Stückchen.