Thema: Karlsruhe - Der beste espresso

espresso stazione ist mit abstand der beste espresso und cappu in der stadt.

inhaber heißt gerald kramer. supernetter typ mit fett knowhow. bin fast täglich dort anzutrefffen. liegt auf dem weg zwischen uni und südstadt. wie oben erwähnt kreuzstraße.

die am meisten verwendete marke ist universal in einer reinen arabica mischung aber er presst auch pasalaqua und hagen.

zu futtern gibt es täglich feine süße teilchen vom zuckerbecker(werderplatz) sowie superleckere panino mit verschiedenen belägen. kann man frei kombinieren. donnerstags gibts pasta oder tramezini.

architektonisch ist der laden genial. fast kein platz aber dafür immer nette leute da. bei gutem wetter holt man sich drin nen hocker und setzt sich davor auf den gehweg.

grüße
christian

La Cultura di Cafe ist wirklich Klasse! Dort gibt es insbesontere auch ein interessantes Kaffee-Seminar... nicht ganz billig aber vielleicht ein nettes Geschenk für Liebhaber.

In der Röstbar war ich 2x. Den Kaffee finde ich persönlich weder schlecht noch besonders gut, aber der Inhaber ist echt ziemlich unfreundlich. Gehe nicht mehr hin.

Ich trau's mich ja fast nicht zu sagen, aber der Kaffe in der Mensa der Universität, im "Chicco di Café" (!!!) ist auch absolut empfehlenswert - und das zum Studententarif Aber Achtung: das Ding hat (glaub ich) nix mit der "normalen" Mensa zu tun, der Kaffee dort ist ... also richtig hinschauen/-gehen! Offen hat es natürlich nur unter der Woche zur Mittagszeit.

Zitat von ToGe

La Cultura di Cafe ist wirklich Klasse!

naja, ich mag den Laden, die Auswahl an Kaffeesorten ist schon gross, mit dem Besitzer unterhalte ich mich auch sehr gern, aber die Qualität vom Espresso hat extrem nachgelassen, ein gute Espresso habe ich dort schon lange nicht mehr bekommen (leider)

Zitat von ToGe

Ich trau's mich ja fast nicht zu sagen, aber der Kaffe in der Mensa der Universität, im "Chicco di Café" (!!!) ist auch absolut empfehlenswert - und das zum Studententarif Aber Achtung: das Ding hat (glaub ich) nix mit der "normalen" Mensa zu tun, der Kaffee dort ist ... also richtig hinschauen/-gehen! Offen hat es natürlich nur unter der Woche zur Mittagszeit.

Volle Zustimmung!

Im "Chicco di Cafe" bekommt man einen wirklich vernünftigen Espresso. Wirklich Begeistert bin ich zwar nie, aber ich muss ehrlich sagen, das bin ich wenn, dann nur bei selbst zubereiteteten Espressi in meinen eigenen vier Wänden.

Mit der Mensa haben sie aber nix zu tun, ist ein automer Laden, der sich lediglich im Mensa-Bau befindet.

Bin auf den Laden aufmerksam geworden, als ich durchs Fenster die Rückwand einer ECM Michelangelo erblickte. Da dachte ich mir dann: "Da scheint es jemand ernst zu meinen." Die ECM ist mittlerweile durch eine Elektra ersetzt. Aber ich finde, dass allein schon die Maschinenwahl impliziert, dass da jemand bissl Ahnung hat.

Espresso glaub ich 1,20€, der Doppio 1,80€.
Wenn ich an der Uni bin, immer wieder gerne, tausend mal besser als die sonstige Vollautomaten-Plörre

Im Milano in der Südstadt hatte ich neulich mal zwei ganz erstaunlich leckere Espressi. Würde fast sagen, die besten in KA bislang.
Kann das jemand bestätigen oder hatte ich einfach Glück?
Gruß,
Bernhard

Zitat von DaleBCooper

Im Milano in der S�dstadt hatte ich neulich mal zwei ganz erstaunlich leckere Espressi. W�rde fast sagen, die besten in KA bislang.
...
Bernhard

Mist. Jetzt arbeite ich seit ueber 6 Jahren in Karlsruhe, und kenne ausser dem cap, dem Vogel und der Roten Taube keine Kneipen.
Und schon gar keine mit gutem Espresso.
Vielleicht sollte ich mal in die hier vorgeschlagenen Etablissements reinschauen.

Ach ja. Bin neu hier. Hallo erstmal an Alle.
Trotz Suchens, habe ich keine Rubrik ala 'Hallo, ich bin neu hier' gefunden. Wird sowas immer mit dem ersten Post erschlagen,
oder bin ich benebelt vor lauter Klarheit?

EDIT: Ach so, hallo auch und willkommen...

Vielleicht sollte ich mal in die hier vorgeschlagenen Etablissements reinschauen.

Du kannst ja erst mal im Vogelbräu den Feierabenddurst stillen, dann in 5 min. zur Kaffee-Röstbar rüberlatschen (Baumeisterstr. Achtung, macht abends zu), dort ein paar Sachen probieren und ein, zwei Tüten Bohnen mitnehmen, dann in weiteren 5 min. ins Milano (Marienstr.), dann in 10 Min. wieder zurück ins Vogel oder ins Kap schlendern. Wenn das Milano so gut ist wie ich es in Erinnerung habe und die Röstbar offen hat, brauchst Du an dem Abend definitiv kein Koffein mehr und kannst Dich ganz aufs Bier konzentrieren

Zitat von DaleBCooper

EDIT: Ach so, hallo auch und willkommen...

Danke.

Du kannst ja erst mal im Vogelbr�u den Feierabenddurst stillen, dann in 5 min. zur Kaffee-R�stbar r�berlatschen (Baumeisterstr. Achtung, macht abends zu), dort ein paar Sachen probieren und ein, zwei T�ten Bohnen mitnehmen, dann in weiteren 5 min. ins Milano (Marienstr.), dann in 10 Min. wieder zur�ck ins Vogel oder ins Kap schlendern. Wenn das Milano so gut ist wie ich es in Erinnerung habe und die R�stbar offen hat, brauchst Du an dem Abend definitiv kein Koffein mehr und kannst Dich ganz aufs Bier konzentrieren

Da ich (alkoholtechnisch) nur harte Sachen trinke, koennte sich das zu einem mittelschweren Problem auswirken. Ich bin mir fast sicher, dass der Koffeinueberschuss
(den ich tagsueber meist eh habe) dabei das geringste Uebel waere.

Einen super Espresso macht das italienische Restaurant "Tartuffo Bianco"....das im übrigen sehr empfehlenswert ist.

Die verwenden irgendeine Sorte Danesi..

Also den besten Espresso der Stadt gibt es mit Sicherheit im Kaffee Röstbar.

http://www.kaffee-roestbar.de/

Der Espresso ist absolut frisch, da selbst geröstet, man kann sich die Sorte (ca 20 zur Auswahl) für seinen Espresso direkt aussuchen, dann wird die Portion gemahlen und durch eine Vibiemme mit zwei Brühgruppen extrahiert. Für meinen Geschmack perfekt!

Zu finden direkt hinter dem Staatstheater in der Baumeisterstr. 36

Rossi