Hallo zusammen,

am Sonntag starte ich mit meiner Familie eine Fahrradtour
rund um den Bodensee.
Tourenplan: Start Radolfzell > Übernachtung in Unteruhldingen >
Übernachtung in Lindau > Übernachtung in Arbon >
Übernachtung in Konstanz.
Kennt jemand gute "Caffe-Tankstellen" auf dieser Tour?
In der Region kenne ich mich leider nicht aus und bin
darum für jeden Tipp danbar.

Gruß, Thomas

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ECM Mechanika3 + Mazzer Mini

hi,

in konstanz findest du die kaffeeroesterei konstanz (mit blick auf den probat roester (taeglich ausser SA) - espresso ok. lage unweit des sees neben der haupteinkaufsstr. (leider vergessen, wie der platz heisst)) und das dolce vita (elektra maschine, espressoqualitaet schwankt. ausserdem viele nette einkreiser und ein paar buecher in der auslage zum schmoekern. liegt ziemlich am see)

lg blu

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LM Linea, Gaggia Mini & Mazzer Robur & Gene cafe cbr 101
Kaffeewiki & Röstereien weltweit & Cimbali-HowTos

Hallo blu,
danke für den Tip.
Falls ich den Röster finde teile ich hier meine Erfahrungen mit.
Die Elektra lasse ich mir natürlich auch nicht entgehen
Gruß, Thomas

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ECM Mechanika3 + Mazzer Mini

Hallo,

voila der Link zur Kafferösterei Konstanz mit Anfahrtsskizze. Der Platz heißt Stephansplatz bei der Stephanskirche unweit des Münsters (sehenswert).
Auf der Schweizer Seite am See einen Schümli geniessen. Probleme mit der Qualität hatte ich dort eigentlich nie. Aber das war auch noch bevor mir bewusst war, was man aus Kaffeebohnen so alles rausholen kann.
In Meersburg gibts gleich beim Tor nen Italiener, der hat gutes Eis und auch der Cappuccino ist gut. Ich persönlich würde aber die Pause in Hagnau beim Kibele machen (Direkt am Bodenseerundweg gleich hinter dem Schiffsanleger) den Kaffee habe ich zwar nicht mehr in Erinnerung aber dort gibt es das beste gewerblich hergestellte Eis das ich kenne.
Ansonsten steht am See für mich eher die Atmosphäre im Vordergrund. Da kann der Kaffee, Cappu, Espresso durchaus nur Standart sein - der Genuss ist trotzdem vorhanden.

Liebe Grüße und eine nette Tour bei schönem Wetter
Jubb

Das Thema ruht ja schon eine ganze Weile vor sich hin und von einer Rösterei habe ich leider in der südlichen Region Bodensee nichts zu vermelden.

Wer jedoch mal eine Kaffeepause machen möchte und nicht durchaus nur gefärbtes Bodenseewasser trinken möchte, dem sei folgendes empfohlen: Café & petit resaurant in Langenargen, Schwedi 3! Das ist direkt vor der Bahnschranke rechts von Moos aus kommend - oder von der Ortsmitte Langenargen aus in Richtung Hotel Schwedi fahren/laufen/radeln, jedoch vorher dort rechts abbiegen, wo eine kleine Klinik mit Venenstripping und Fettabsaugen wirbt, fortan bis zur Bahnschranke fahren, diese überqueren und schon ist das winzige ehemalige Schrankenwärterhäuschen links zu sehen - der "Wärterposten".

Man kann dort kleine mediteran angehauchte Schmankerl ganztägig essen und selbstgebackenen Kuchen und leckere Desserts verkosten. Der Café, bzw. Cappuccino ist nicht unbedingt kultig und wird den gestylten Feinschmecker à la Nespresso vielleicht enttäuschen, der dort eh' nicht unbedingt hinpasst, aber er ist weit und breit der BESTE und bietet echtes leckeres Kaffeearoma, was in dieser Region selten zu finden ist! Das Ambiente des liebevoll und lässig gestalteten Gartens und Innenraumes des niedlichen Häuschens gibt dem Café das gewisse Etwas. Business-Outfit kann und sollte man getrost zuhause lassen. Montags ist dort Ruhetag, sonst ist die kleine Oase tägl. von 14 Uhr, Sonntags ab 12 Uhr geöffnet.

War heute Nachmittag in der Konstanzer Kaffeerösterei.

Sehr angenehm. Hatte einen Mokka Arabica gleich mal probiert. Hatte damit in Freiburg kein Glück in der Küche, aber dort hat der ganz gut geschmeckt. Der Espresso war leider nicht sehr gut, aber gut, Als Schulnote eine 2+. Kann ich auf jeden Fall weiter empfehlen. Auch die Rösterei ist ein Hingucker. Ein absolutes Muss für jeden Konstanz Besuch.

Anschließend gabs noch einen kleinen Plausch mit den netten Damen von der Rösterei. Sehr Kompetent und nett, war wirklich ein Klasse Besuch.

Habe noch ein halbes Pfund Mokka Arabica mitgenommen. Mal schauen ob ich diesmal mehr Glück habe.

Grüssle
Kai

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freiburgerespresso.blog.de
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So,

bin wieder zurück. Kulinarisch war der Trip eher ernüchternd.

War in Kostanz in der Kaffeerösterei, das war wirklich nett. Zum Essen dann im K9, der Grillteller war wirklich gut, mit den Weinmengen im Glas wurde es aber nicht so genau genommen. Ich empfehle besser ein Bier zu trinken. Das Essen war aber super.

In Friedrichshafen war die Ernüchterung groß. In der Innenstadt gabs gar nichts vernünftiges. Wir waren dann in einem Biergarten am Yachthafen zum Fisch essen. Der Fisch war gut, preislich um die 14 € pro Gericht. Dafür sitzt man aber direkt am Hafen und der Apfelsaft war offenbar frisch gepresst! Am besten einen großen Bogen um die Innenstadt machen.

In Meersburg haben wir keinen Parkplatz mehr bekommen.

In Salem waren wir im Schloß, Eintrit 7€. Fand ich ein wenig teuer, dafür das kaum was zu sehen war. Münster war geschlossen. Das Cafe fand ich nicht einladend.

Abschluss war Überlingen. Wirklich tolles Städtchen. Waren beim Italiener am Fähranleger. Unruhiges Ambiente, Pizza lieblos gemacht aber geschmacklich in Ordnung. Sind dann an die Kirche geflüchtet und haben beim Italiener einen Espresso getrunken, der war ganz gut. Ambiente ist angenehm, eine echte Alternative zum unruhigen Anleger.

Grüssle
Kai

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Hi,
vor wenigen Wochen war ich in Konstanz und natürlich auch in der Rösterei. "Hausgemachter" Cappu und Espresso haben mir gut geschmeckt. Mitgenommen habe ich noch Bio-Espressi "Barahona" Dom. Rep. und "Wild Forest" aus Äthopien. Letzteren fand ich sehr aromatisch, nussig kräftig im Geschmack, den anderen habe ich noch nicht probiert. Beides rel. helle Röstungen (20min. bei 180°C - angeblich werden so alle Bohnen dort geröstet).
Sehr zu empfehlen ist auch das Marzipan - gar nicht so süss, dafür intensiv im Geschmack.

Wenn ihr mal in die Kafferösterei in Konstanz reinkommt, dann empfehle ich den Galapagos "San Cristobal".
Ich habe dort schon ein paar Sorten probiert. Aber das war mit Abstand der Beste!!

Fibo

Hallo,

aufgrund der nüchternen Empfehlungen hatte ich mich entschieden 1 Woche auf Espresso zu verzichten, aber das Eis habe ich in Hagnau beim Kibele probiert. Wow..............

Das war wohl mit das beste Eis was ich je gegessen habe. Sehr, sehr gut! Unbedingt probieren, wenn ihr dort mal vorbei kommt.

Sehr guter Tipp!

Gruß Uwe

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Maschinen: La Marzocco GS/3 ; 2 x Aeropress
Mühlen: Mazzer Mini E-A ; Compak K3 Touch ; Demoka M-203 ; Solis 166, Zassenhaus Mokka
Röster: Gastrommelröster von PIKIBO; Gene CBR 101-A /
Rohkaffee: Aktuell von Quijote Kaffee und rohkaffeebohnen.com