Moin,
in Esslingen am "
Blarerplatz 8" war ich letzte Woche einen kleinen Laden "
Arabica Kaffee & Lebensart" (gehört zur Kette Spezialitäten-Compagnie, spezcom.de), da ich kurz zur Überbrückung noch ein, zwei Pakete Espresso suchte.
In diversen Kaffeeschütten und recht ansprechendem Ambiente gab es da eine ordentliche Auswahl an Kaffee- und Espresso-Sorten. Ein (wirklich) kleines Café ist gleich mit angeschlossen; hier hatte ich jedoch noch keine Zeit zu testen; es stehen aber eine Mühle und eine Gastro-Maschine dort (allerdings ebenfalls ein VA ...) und im kurzen Gespräch habe ich den Eindruck gewonnen, daß man weiß worum es geht ...
Auf Empfehlung (ich hatte ca. 80/20...70/30 Mischungen nachgefragt) habe ich je 1x 250 g "Esslinger Espresso Mischung" und "Barmischung" (70/30) mitgenommen. Letztere hat mich nach etwas Herumprobieren zu Hause jetzt mit sehr angenehmem Espresso echt erfreut. Auch in der Milch recht lecker.
Insofern ist "
Arabica" sicherlich nochmal einen Blick / Besuch wert.
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Ich hatte übrigens ebenfalls in Esslingen vor längerem noch einen weiteren Laden (derzeit Name nicht parat) besucht, wo es sehr schönen Cappu gab und wo man mir im kurzen Gespräch berichtete, daß selbst geröstet würde ... ich werde in der Vorweihnachtszeit dort nochmal hingehen - und dann für alle evtl. Interessierten nochmal was posten.
Grüße,
femto!