In München gibt es ja mitlerweilen einige Röstereien (natürlich nicht so viele wie in Hamburg) aber nur wenige mit echtem know how und wirklich großer Auswahl... aber ich kann jeden die kleinen Rösterei "Supremo" in Unterhaching empfehlen. http://www.supremo-kaffee.de
Die haben etwa 70 verschiedene Sorten im Lager und einen ganzen Haufen Mühlen an denen man die verschiedensten Espressi quer durch probieren kann.
Wie gesagt - kann ich wärmstens empfehlen!

Dem kann ich mich nur anschließen !
Bis vor kurzem habe ich meinen Martella und Lucaffe in allen möglichen Läden gekauft. Dann die Toskana-Röstung probiert : super .
Ideal auch noch, daß der Laden praktisch vor meiner Haustüre liegt.
Porbiert`s mal aus!

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Grüße Jürgen

Alt : Bezzera 99s / Demoka M 203 D und ECM Casa
Neu : Izzo Alex Duetto/Mazzer Mini Elektronic A

Ich kann dem ebenfalls zustimmen, ist wirklich klasse dort!
Klein aber fein.
Mein lieblings Espresso jedoch ist der Oro Cubano.

RoggerK

Hiho,
Supremo wird bei Stollberg (Schokoladenladen Ledererstraße in München City gegenüber Bar Centrale) ausgeschenkt und auch verkauft. Geschmacklich ist der Espresso sehr gut, wenn er auch nicht so genial zubereitet wurde. Aber in dem Laden sind sie sehr nett und freundlich und vielleicht üben sie ja noch etwas an der Uno. )
Viele Grüße,
Klaus

Hallo,

war heute auch dort, und habe mir 250gr Toskana mitgenommen.
Weil ich so wenig trinke brauche ich kleine Mengen, weil sonst die
Bohnen alt werden.

Was soll ich sagen.
Ich bin begeistert. Sofort hatte ich ein sehr gutes Ergebnis.
Die Mühle eine Stufe gröber und es war exzellent.

Werde mich das nächste Mal einfach durchprobieren.
Ich habe meinen Röster gefunden.

Viele Grüße
Tobi F.