München - Caffè Sammlung -Seite 12 - Kaffee-Netz

koma · #**111** (**permalink**) 19.09.2009, 01:06

Und noch was (relativ) neues:

speisecafé maigrün
maistrasse 31
80337 münchen

Speisecafe Maigrün - Speisecafe Maigrün

Öffnungszeiten: Mo - Fr 11 - 23h, Sa Ruhetag, So 10 - 17h

Getrunken: Espresso, Doppio (mehrfach)
Bohne: Supremo
Maschine: Fiorenzato (Ducale?) 2-gruppiger E61-Klon
Mühle: Obel

Das Gebiet zwischen Goetheplatz und Sendlinger Tor ist ein ziemliches Desaster, was den Kaffee angeht.
Da unser Sohn vorgestern in der Frauenklinik in der Maistrasse geboren wurde, kam ich nicht umhin, so ziemlich jeden Kaffee der Umgebung zu testen.
Leider ziemlich viel Alfredo aus Bremer Viva-Vollautomaten, igitt.
Das MaiGrün ist ein nettes kleines Cafe/Speisebistro, das in jeder Hinsicht eine schöne Alternative bietet.
Das Essensangebot sah zwar vielversprechend aus, zum Probieren war aber leider keine Zeit.
Statt dessen habe ich mehrmals Espressi von unterschiedlichen Bedienungen und dem Chef selbst getrunken.
Da war doch tatsächlich Hervorragendes in der Tasse, fast so gut wie bei mir zu Hause.
Der Chef erzählte mir beim Fachsimpeln, er sei dennoch noch nicht ganz zufrieden und
würde demnächst die gesamte Belegschaft noch auf einen Baristakursus schicken.
Jedenfalls schön, dass sich hier jemand grosse Mühe gibt - wenn das für die Speisen ebenso gilt (werde ich natürlich auch noch testen),
dann gibt es hier einen neuen Stern am Münchner Gastrohimmel.
Der Caffe ist jedenfalls toll!

Gruß
Markus

Augschburger · #**112** (**permalink**) 19.09.2009, 09:17

Herzlichen Glückwunsch zum Nachwuchs!

Viele Grüße,
Hans-Jörg

dondi289 · #**113** (**permalink**) 25.09.2009, 19:37

@Koma: die besten GLÜCKWUNSCHE!!

Möchte hier auch noch ein Café im Westend ergänzen:

Café Cocoa in der Kazmairstr.24

eine zweigruppige Faema Legend und Mazzer SuperJolly werden dort mit Sorgfalt bedient. Ich habe dort schön des Öfteren einen sehr guten Cappu erhalten. Okay, Latteart war etwas dürftig, aber die sind dahinter. Bohnen sind von Omkafe Superbar, die man auch dort beziehen kann.
Schön schlicht und unpretentiös eingerichtet.

Ansonsten noch ein Wort zum Café in der Akademie:
LM FB80 mit Mahlkönig K30 sind schon ne Ansage als Aka-Café, aber der Caffee war dort nicht immer der Beste. Oft heiß und bitter, von Milchschaum ganz zu schweigen. Klar, prof. Baristas sind teuer. Aber wenn der Chef (immer mit Käppi und Brille) persöhnlich an den Maschinen steht, bekommt man einen traumhaften Espresso/Cappucino, der in München seinesgleichen sucht. Leider steht er nicht immer an den Maschinen.

lg, daniel