Hallo,
kennt jemand ein paar Adressen, wo man guten Caffè trinken kann? In Erlangen habe ich leider noch keinen guten erwischt.
Ich bin auch häufiger in Nürnberg, also wer hier was kennt immer her damit.
Danke.

In Nürnberg fällt mir spontan Tasskaff ein.
Mauro aus einer Handhebel. Und netten Kaffeeplausch gibts umsonst...

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DallaCorte Mini | Carimali UNO E | Mazzer Mini Manuale | Gene Cafe CBR 101

drink more coffee... so you can dream faster!

Versuchs mal bei Königmanns Kaffeerösterei in Erlangen.
Wirklich empfehlenswert.

Oh! Ich muß gestehen, daß mir die bisher durch die Lappen gegangen sind! Ich werde denen diese Woche mal einen Besuch abstatten! Welchen Espresso kannst Du empfehlen?
Der Vollständigkeit halber hier der Link: Königsmanns Kaffeerösterei - Kaffee & Bar in Erlangen

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Also im Ausschank müssten sie die No. 3 oder 5 haben. Sehr empfehlenswert. Wenn Du Espresso einkaufen willst und nett zu den Damen bist, dann kannst Du normalerweise auch die Sorten durchprobieren, die sie nicht im Ausschank haben. Lohnt sich!

Schöne Sache: Der Espresso wird für jede Portion frisch gemahlen!

(Falls Du Espresso trinken mit italienischem Essen verbinden willst, dann kann ich das Irpinia in der Werner-v.-Siemens-Str., ganz am Anfang, oder den Italiener in der Götherstraße am Bahnhof empfehlen).

Viel Spaß.

Leider röstet Königmanns Kaffeerösterei nicht selbst... Könnte man vom Namen her ja denken
Mir hats trotzdem auch ganz gut geschmeckt!

Grüße,
Hannes

Stimmt. Statt dessen verkaufen die in ihrem Sortiment zu einem großen Teil Bohnen von Minges. Man vergleiche nur mal die Beschreibung des Nr.5 mit der des "Cremano Romano" von Minges. Was im Supermarkt kaum mehr als 10 /Kg kostet dort dann deutlich über 20 Euro. Dafür bekommt man die Bohnen dann aber auch liebevoll von Hand aus der großen Blechdose abgewogen, kann im Notfall auch nur 250Gr kaufen...
Das lässt dann schon an die Dallmeyer-Werbung denken.

Der Espresso vor Ort (meist die Nr. 3) schmeckt mir persönlich gar nicht. Ich hab den immer als verbrannt empfunden. Wenn ich mir den mal gekauft hatte, konnte ich daheim dagegen mit dem durchaus leckeres zaubern.

Bei der Gelegenheit ne Frage:
Ist doch eigentlich die völlige Vera....he mit dem Namen "Königsmanns Kaffeerösterei". Dürfen die das eigentlich???

Ich mein, darf sich so mir nichts dir nichts jeder Kaffeeladen "Rösterei" nennen? Viele glauben wahrscheinlich, dass es so wäre und es wird ja z.B. auf der Homepage nirgends darauf hingewiesen. Allein deshalb und wegen der Preisgestaltung mag ich da nicht mehr einkaufen.

Als ich die Damen mal darauf angesprochen habe, dass einige der offenen Kaffees wohl von Minges seien, haben die es immerhin überrascht und auch ein wenig zerknirscht eingeräumt...

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Carimali-Uno mit Gastroback advanced pro/ Graef ES90 mit Pavoni Jolly/ Graef CM90 und Casadio Istantaneo in Reserve/ Carimali Italiana im Krankenstand
"Gaggia-Powerentkalkung" und wie es funktioniert
http://img172.imageshack.us/img172/8302/0634030on9.jpg

Vielen Dank für die Info, dann werd' ich mir den geplanten Besuch wohl sparen...

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Echt? Das ist ja ein Ding, bei mir haben sie damals nur gemeint, dass nicht jeder Laden seine Quellen offen legt - das heißt mir blieb es verborgen, nur meine Nachfrage ob es denn in der Nähe sei wurde bejaht.

Mir schmeckt der Caffe dort jedenfalls nicht, sehr verbrannt und ein Cappu ist wahnsinnig heiß - selbst nach dem Ablöffeln des Milchschaumberges (also nix Microfoam) mit Umrühren und Warten noch nicht trinkbar. Verblüffend, denn die duale Mahlkönig und eine LaCimbali lassen mehr erhoffen, die erste Ernüchterung kommt wenn ein kalter Siebträger neben der Maschine befüllt wird und der Caffe dann in 5 sec. durchjagt...

Bevor mein Post jetzt schlecht da steht, ich fühl mich trotzdem wohl in dem Caffe (wenn ich denn mal alle Paar Wochen da sein sollte)! Die Damen sind sehr nett dort und es gibt ja auch viele andere leckere Sachen (schokolade etc.). Man könnte doch sagen: der Caffe dort hat wenigstens noch Potential.

Noch was zum Thema Erlangen:
Mit den Arcaden haben sich doch auch die "Espresso-Bars" (oder soll ich besser schreiben Coffee-Shops?) verdoppelt, oder? Hat sich schon jemand durch die Arcaden getrunken?

Ich habs am völlig überfüllten Eröffnungs-Tag zu der trendig stylischen Illy-Bar mit italienischem Barista geschafft - bei dem hohen Durchsatz an dem Tag war Hoffnung vorhanden. Bevor ich mein Cremaloch jetzt ausgiebig beschreibe, versuche ich den Caffe lieber schnell zu vergessen.


Demnach bleibt die Frage nach gutem Caffe in der Region offen...
(Abgesehen vom Caffe bei ergojuer beim letzten Treff *g*)

Schöne Grüße

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"If this is coffee, please bring me some tea; but if this is tea, please bring me some coffee." (Abraham Lincoln) - passt gut in die deutsche 'Kaffeekultur'.

Ich war Freitag auch in der Illy-Bar.
Ich fands schon mal ziemlich witzig (oder eher traurig), daß der Barista trotz sonst in der Tat stylischem Equipment mit einem ultra-billigen Plastik-Ding getampert hat - und das noch dazu so schief, daß da beim besten Willen nix dabei rauskommen kann.
Das mit der Crema kann ich bestätigen, außerdem war der Espresso viel zu heiß!

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