Erfahrener Benutzer
AW: Neuer Kaffeeladen in Nürnberg
Die Beschreibung von Alex trifft auch sehr gut meinen Eindruck: kräftig, erdig, malzig.
Der Robustaanteil war recht hoch. Ob jetzt 60/40 oder 50/50 weiß ich nicht mehr.
Ich komm leider nur selten da vorbei, aber wenn, dann freu ich mich immer darauf, was von der Eigenröstung mitzunehmen.
Carimali-Uno mit Gastroback advanced pro/ Graef ES90 mit Pavoni Jolly/ Graef CM90 und Casadio Istantaneo in Reserve
"Gaggia-Powerentkalkung" und wie es funktioniert
http://img172.imageshack.us/img172/8302/0634030on9.jpg
Erfahrener Benutzer
AW: Neuer Kaffeeladen in Nürnberg
das mit 60/40 hatte er mir beim letzten mal vor zwei wochen gesagt,
was/wie er momentan röstet/mischt weiss ich nicht.
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gaggia CC, FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia
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AW: Neuer Kaffeeladen in Nürnberg
Ach Mann
Gestern zum 2. Mal da gewesen und wieder Pech gehabt, schon wieder keine Eigenröstung mehr da...
Gruß Loki
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Gaggia Evo + Macap MX (Evo aufgemotzt mit Magnet-, Expansionsventil und PID-Regelung)
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