Thema: Regensburg - guter Kaffee...

das segafredo ... hihi .... der italienische chef dort ist extrem lustig und nett. war da in meiner jugend auch extrem oft! ... der kaffee (wie bei eigentl. allen segafredos) taugt mir persönlich gar nimmer! frag mich, wie ich das früher so begeistert trinken hab können *g*

Lage gut, Kaffee-Getränke eher schlecht!

Empfehlung Nr.1 ist Rinaldi ... tolles Essen und sehr guter Espresso.


Empfehlung Nr.2 ist die Markthalle (Parkhaus Dachauplatz) Hier gibt es zwei Möglichkeiten an Espresso ranzukommen. Der Wein und Feinkosthändler hat eine ECM und das kleine Cafe eine Faema.

In der Markthalle (Parkhaus Dachauplatz) gibt es ab heute (17.02.2011) einen kleinen Stand mit Morenito Kaffee und einer 2-Gruppigen Faema E61. Dort kann man auch die Bohnen von Morenito kaufen. Der nette Barista sagte, dass Morenito jede Woche frisch röstet.

ob das tolle flair der markthalle den morenito-sauerampfer besser macht?

Zitat von LaSciammia

ob das tolle flair der markthalle den morenito-sauerampfer besser macht?

Treffer

Zitat von LaSciammia

ob das tolle flair der markthalle den morenito-sauerampfer besser macht?

junge junge... habt ihr so sensible geschmacksnerven? Ich hab den heute probiert und war nicht enttäuscht

meine geschmacksnerven sind nicht sensibel, sie sind anspruchsvoll ... hab den morenitobohnen immer wieder mal eine chance gegeben, aber die espressosorten erinnerten toujours -wie bereits erwähnt- eher an grünen veltliner als an ordentlichen kaffi! allein beim gedanken schüttelt's mich heut noch! geht einfach gar nicht mehr, wenn ich mir überlege, was mit dem mahlgut von anderen röstereien (klar müsste man da jetzt genau die blends und sonstige parameter vergleichen ... aber so für den semiambitionierten endverbraucher wie meiner einer es ist, soll der vergleich mal so stehen bleiben ) für wohlige geschmacksexplosionen möglich sind ... na dann gute nacht morenito!

hat sich der morenito jetzt tatsächlich fest in der markthalle niedergelassen oder ist das eher eine art vorübergehende geschichte? schaut's gut aus? verkauft er auch oder schenkt er nur aus? hat er nicht etwa was an seinem kaffee verändert? ich seh schon, ich muss bei gelegenheit morgen in der markthalle vorbeischaun

gruß

Hi,
meine Erfahrung am neuen Stand in der Markthalle neulich war auch eher mäßig, aber immerhin besser als das, was im Museumskaffee gegenüber serviert wird. Mannomann, was habe ich da schon an Gebräu angeboten bekommen...
In Regensburg habe ich bisher nur Glückstreffer gelandet (auch bei Pasta Rustica), nie was Konstantes; aber stimmt schon, im Paletti ist's meistens ganz o.k.
Ansonsten: was geht über einen daheim liebevoll und zassenhäusig handgekurbelten Kaffee...

Guten Morgen und frohe Ostern.
Wie ist denn der aktuelle Stand in Sachen "guter Espresso" in Regensburg?
Wo gibt es den besten, den günstigsten, den cremigsten...?