So war dann gestern nachmittag mal in Kempten unterwegs, und nachdem mein Termin da geplatzt ist, hab mir da mal vier bekannte Addressen angeschaut:
Weber Kaffee ist mitten in der Kronenstrasse, nette Mädels, die zumindest den Espresso mit nem Siebträger zubereiten. Die haben mehrere Marken da, hab die hausmarke probiert, und war da nicht so begeistert.
Direkt daneben ist EL Dosty ein Espressomaschinenladen, natürlich 3/4 Voll mit VA's. Daneben dann ein paar billig Siebträger richtung Ascaso und Lelit, aber auch ein paar Isomacs und eine ECM. Caffé haben Sie wohl Hauptsächlich vom Weber drin, aber auch IO von Azul. Zwar besser zubereitet aber auch nicht gut.
Dann war ich gleich noch etwas weiter in LA BOTEGA, der Laden hat erstmal den Charme einer Dönerbude, allerdings ist ersichtlich dass der Laden versucht italienische Spezialitäten zu besorgen - im Endefekt aber auch nur standart ware aus dem Großmarkt. Den Café den ich da getrunken habe, hat mich auch nicht begeistert. Ziemlich heftig und sehr viel Robusta...
Dann aber gegenüber dem Forum ist das CAFE ROMA, ist ja eigentlich in Kempten schon ziemlich bekannt, und war auch diesesmal begeistert. Die haben Ihre eigenes label auf dem caffé :"del fiore", hat mir leider nicht sagen wollen woher er ist, aber ein sehr guter Caffé. Vorallem die sorgsame Zubereitung vom Chef war klasse - sympathischer Mensch mit sehr viel Ahnung von dem was er verkauft. Neben dem del fiore hat er noch Jolly im Ausschank (sehr gut) und noch Lavazza (pfui) und Musetti (gut).
Fazit, selbst im tiefsten Allgäu gibt inzwischen trinkbaren Caffé


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