Kaffee-Netz-Treffen in München -Seite 5 - Kaffee-Netz

zamzon · #41 (**permalink**) 31.01.2010, 10:50

Zitat:

Zitat von dondi289

Beim Leeb würde es gehen, kostet allerdings um die 100-max.150 €, um Personal reinzustellen, der auch hinterher saubermacht.
Kurzvortrag über Physiognomie und Geschmacksempfinden in unserer Kultur, wieso schmecken wir den Espresso wie er ist...etc.
Riechtest + Temperaturoptimierung an der Dallacorte Pro (die in wenigen Wochen kommt) mit den eigenen mitgebrachten Bohnen für Rückschlüsse an der eigenen Maschine.

Mit Vortrag vom Leeb und Erlkönig befingern?

100€ pro Nase, oder?

Klasse Angebot. Ich würd' mich an einem Sonntag nicht für 50€ stundenlang im mein Lokal/Geschäft stellen, für jemand der mir wschl. nix abkauft. Aber unter Kaffeetanten halt..

Wäre bestimmt prima beim Leeb. Allerdings gibt's dort keinen frisch Gerösteten, so wie beim Vits! Der Mann ist auch total nett! Vier Stunden fände ich übrigends völlig ausreichend!

Z.

Stefanus · #42 (**permalink**) 31.01.2010, 18:15

Liebe Kaffeefreunde,

nun habe ich auch Antwort von Jürgen (Art of Coffee) erhalten. Auch er würde gerne wieder seine Räumlichkeiten zur Verfügung stellen (er wollte sich nächste Woche nochmal melden, wenn er aus den USA zurück ist - daher sicher auch die späte Rückmeldung).

Viele Grüße
Stefan

dondi289 · #43 (**permalink**) 31.01.2010, 20:54

nein, klar nicht 100-150 pro nase... insgesamt! wär ja noch schöner, sind wir in München oder was?
Klar, Leeb ist Geschäftsmann.... Aber mit Leidenschaft für alles was mit Kaffee auch nur im Geringsten zu tun hat.. auch Tausendsasa.. und das mit Herz. Und du warst schon länger nicht mehr dort, stimmts... denn er röstet seit kurzem in der Schlörstr./Schulstr.. 2kg Röster (?)
Auch ich finde vier Stunden Coffein völlig ausreichend! aber Leeb ist sicher keiner, der auf die Uhr schaut..
Wie gesagt, beim Alexander Vits auch cool...

Qual der Wahl, weil jetzt auch noch Art of Coffee zur Disposition steht!

Grüsse, daniel

Zitat:

Zitat von zamzon

Mit Vortrag vom Leeb und Erlkönig befingern?

100€ pro Nase, oder?

Klasse Angebot. Ich würd' mich an einem Sonntag nicht für 50€ stundenlang im mein Lokal/Geschäft stellen, für jemand der mir wschl. nix abkauft. Aber unter Kaffeetanten halt..

Wäre bestimmt prima beim Leeb. Allerdings gibt's dort keinen frisch Gerösteten, so wie beim Vits! Der Mann ist auch total nett! Vier Stunden fände ich übrigends völlig ausreichend!

Z.

hawklan · #44 (**permalink**) 31.01.2010, 20:57

Ist des da in der Schulstraße wo diagonal rüber der Tattooladen Wild at Heart ist ??
schönen Abend
Jörg

matmike · #45 (**permalink**) 31.01.2010, 21:06

Jap, isses.
Da kann ich mit meiner Maschine schon fast zu Fuß hin

Wobei Jürgen letztes Jahr vom Platz prima war.

Viele Grüße,
Matthias

dondi289 · #46 (**permalink**) 31.01.2010, 21:13

Hi Matthias,
wollte gerade Bilder von der Reneka sehen... wieso ging das nicht?
schade...

lg, daniel

matmike · #47 (**permalink**) 31.01.2010, 21:17

Oops,

gute Frage und vielen Dank für den Hinweis.
Ich hatte vor ein paar Wochen mal die Kategorien meiner Galerie einw enig umgestellt. Deshalb klappt die Geschichte mit den Deep-Links nicht mehr. Ich habe das jetzt einfach auf die Startseite der Galerie umgebogen. Es klappt also wieder, Du musst auf der Seite nur das entsprechende Album auswählen.

Viele Grüße,
Matthias

clippo · #48 (**permalink**) 31.01.2010, 21:22

Zum Leeb könnt ich auch zu Fuß gehen. Aber dann ohne Maschine

also wohin?

dondi289 · #49 (**permalink**) 31.01.2010, 21:36

Ich muss sowieso mit dem Auto kommen.. mir ist es überall recht..
wie gesagt, ist auch noch zeit... mal sehen wer noch so dazu kommt und wie entscheidet.

@matmike... mannoman, Danke! Respekt!! Wollte schon immer in die Reneka einsehen! Jetzt verstehe ich auch, warum die so beliebt ist..
eigentlich ist ja die techno beliebt und legendär, aber die uno ist ja auch nicht von schlechten Eltern! Vorteil gegenüber vielen Maschinen ist der kurze Weg zwischen Kessel und Brühgruppe.. schöne Maschine.

lg, daniel

KaffeeBär · #50 (**permalink**) 10.02.2010, 01:06

Hallo Freunde des Münchener Kaffee-Netzes,

ich interessiere mich auch für ein Treffen. Ich war vor zwei Jahren schon dabei. Letztes Jahr waren die kurzfristigen Terminsprünge nicht zu handhaben.

Ich erlaube mir eine Einschätzung: Kollege Leeb ist zweifellos für Viele eine der Lichterscheinungen zum Thema Espresso. Die Lokalität hab ich persönlich als eher klein in Erinnerung. Parken ist ganz schlecht. Über das Geld müßte man reden. Je weniger Kosten, desto weniger Risiko.
Schade, daß Harry noch nicht soweit ist, hätte mich sehr gerfreut.
Vits kenne ich nicht, macht mich aber neugierig.

Ich denke eine Planugn über Doodle für alle Beteiligten wäre von Vorteil.
Wer setzt sich denn den Hut der Federführung auf?

Mir wäre es wichtig, daß wir es schaffen viel Leute in den Laden zu bekommen, damit wir entsprechend unsere Kaffeekünste auch präsentieren können. Ich kann am Tag ungefähr 3 Cappus vielleicht noch einen Espresso trinken, dann ist aber Ende. So ähnlich wirds bei vielen sein. Daher täte sich ein Publikum gut, damits auch was zu tun gibt. Ist natürlich dann erst recht kein Ding, wenn es einen Kaffee-Sponsor gäbe.

Werbung machen heißt hier vor allem Verwandte, Bekannte und Freunde, also Mundpropaganda.

Ein paar Vorschläge zum Programm des Treffens hätte ich noch:
- Eine gewählte Kaffee-Sorte auf allen anwesenden Maschinen gemacht und von allen verkostet. Wäre doch spannend herauszufinden, wie sich der Kaffee bei verschiedenen Maschinen entwickelt.
- Oder aber die Best-Verkostung. Jeder präsentiert seinen Favoriten.
- Oder aber eine Blindverkostung einer oder mehrer Kaffee-Sorten auf einer Maschine.
- Natürlich wäre auch ein Barista-Kontest spannend. "Wer hat schöne Latte-Art drauf?"

Wenn gewünscht bring ich gerne wieder Wäscheklupperl als Namensschildchen und Stift mit.

Viele Grüße
KaffeeBär